广东工业大学：《生物化学》课程授课教案 Biochemistry（56学时，授课教师：谭竹钧）

广东工业大学：《生物化学》课程教学大纲 Biochemistry（56学时，主讲：谭竹钧）

第一节 肝在物质代谢中的作用 Function of Liver in Material Metabolism 第二节 肝的生物转化作用 Biotransformation Function of Liver 第三节 胆汁与胆汁酸的代谢 Metabolism of Bile and Bile Acids 第四节 胆色素的代谢与黄疸 Metabolism of Bile Pigment and Jaundice

5.1 酶的命名及分类 5.2 维生素与辅酶 5.3 酶的结构及催化作用机制 5.4 酶促反应的速度和影响因素

4.1 糖生物学 4.2 均一多糖 4.3 不均一多糖 4.4 糖蛋白

3.1 蛋白质的结构组成 3.2 多肽 3.3 蛋白质的结构 3.4 蛋白质的性质 3.5 蛋白质的分类 3.6 几种重要的蛋白质类型 3.7 稳定蛋白质的作用力

温州医科大学：临床医学专业《生物化学》课程教学资源（练习资料，人卫九版，含答案）

华南农业大学：《生物化学》课程教学资源（PPT课件）第一章 生命 Biochemistr（主讲教师：马林）

上海交通大学：《生物化学》课程电子教案（PPT教学课件）第十章 氢离子代谢（酸碱代谢）

核苷酸代谢 血红素代谢