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第六章食品冷加工技术 第一节食品冷加工基础 第二节食品冷却方法与装置 第三节食品冻结方法与装置 第四节食品解冻方法与装置 第五节食品真空冷冻干燥与装置 第六节果蔬的气调与设备
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华南农业大学:《制茶学》课程教学课件(PPT讲稿)第一章 中国茶叶加工与分类
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华南农业大学:《制茶学》课程教学课件(PPT讲稿)第十章 毛茶加工
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《动物微生物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)绪论(适宜专业:畜牧兽医、动物防疫与检疫、动物营养与饲料加工)
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日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(PPT课件)第一部分 水产食品原料学 第六章 水产原料中的有毒物质
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日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(PPT课件)第一部分 水产食品原料学 第五章 水产原料中的生物活性物质
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日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(PPT课件)第一部分 水产食品原料学 第四章 鱼贝类的色、香、味
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日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(PPT课件)第一部分 水产食品原料学 第三章 海藻的营养成分
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日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(PPT课件)第一部分 水产食品原料学 第二章 水产动物原料的营养成分(3/3)
文档格式:PPT 文档大小:662KB 文档页数:62
日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(PPT课件)第一部分 水产食品原料学 第二章 水产动物原料的营养成分(2/3)
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