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江南大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四章 食品的冷冻保藏
文档格式:PPT 文档大小:1.34MB 文档页数:210
江南大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四章 食品的冷冻保藏
江南大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三章 食品的热处理与杀菌
文档格式:PPT 文档大小:20.56MB 文档页数:157
江南大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三章 食品的热处理与杀菌
江南大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二章 食品的脱水加工
文档格式:PPT 文档大小:5.65MB 文档页数:190
江南大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二章 食品的脱水加工
石河子大学:《食品工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第六章 果蔬糖制
文档格式:PPTX 文档大小:2.75MB 文档页数:60
第一节 糖制保藏理论 第二节 糖制品加工 第三节 糖制品常见质量问题及控制
石河子大学:《食品工艺学》课程教学大纲 Foodprocessingtechnology
文档格式:PDF 文档大小:30.09KB 文档页数:10
石河子大学:《食品工艺学》课程教学大纲 Foodprocessingtechnology
江南大学:《食品工艺原理》课程教学资源(江苏省高等教育自学考试大纲)
文档格式:DOC 文档大小:120KB 文档页数:10
江南大学:《食品工艺原理》课程教学资源(江苏省高等教育自学考试大纲)
福州大学:《机械制造工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 工艺尺寸链
文档格式:PPT 文档大小:1.23MB 文档页数:74
§4.1 尺寸链的定义和组成 §4.2 尺寸链的计算方法 §4.2 尺寸链计算的基本公式 §4.3 工艺过程尺寸链 §4.4 装配尺寸链
西华大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 食品技术原理 6.8 第八章 食品工业废弃物处理和应用
文档格式:PPT 文档大小:107KB 文档页数:15
◼ 食品工业的三废处理 ◼ 食品工业废弃物的利用
西华大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 食品技术原理 6.7 第七章 食品化学保藏
文档格式:PPT 文档大小:82KB 文档页数:12
西华大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 食品技术原理 6.7 第七章 食品化学保藏
西华大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 食品技术原理 6.6 第六章 食品腌渍和烟熏
文档格式:PPT 文档大小:1.29MB 文档页数:236
第一节 概述 第二节 食品的腌渍保藏 第三节 食品的发酵保藏 第四节 食品的烟熏保藏
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