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一、选择选择正确答案填在相应的括符内。 1、细胞工程、()、酶工程、发酵工程是生物技术的主要范畴。 A、蛋白质工程B、基因工程C、微生物工程D、生化工程

水和人们的生活密切相关,许多工矿企业、农牧鱼业、水上运输和旅游事业的发展都受 到水资源的制约。我国是水资源比较缺乏的国家,人均占有量低于世界上多数国家。保护仅 有的水资源不受污染是环境保护最重要任务之 自然界存在的水实际上是溶解各种无机物和有机物的水溶液,此外还含有悬浮颗粒物, 微生物等

（1)应用基因工程技术来构建具有高度专一性和高转化率的基因工程菌; （2)增加底物在水相中的溶解性; （3)改良固定化酶或固定化细胞的技术; （4)开发连续转化和产物回收的技术; （5)在培养基中应用像环糊精类物质来提高底物转化率