定义:伏安法和极谱法是一种特殊的电解方法。以小面积、易极化的电极作工作电极、以大面积、不易极化的电极为参比 电极组成电解池,电解被分析物质的稀溶液,由所测得的电流一电压特性曲线来进行定性和定量分析的方法。 当以滴汞作工作电极时的伏安法,称为极谱法,它是伏安法的特例

一、织物上的污垢 1.污垢的定义及来源 根据国际表面活性剂会议(CID)用语,所谓污垢是指吸附于基质表面、内部,不受欢迎, 可改变清洁表面外观及质感特性的物质。 织物上的污垢可能来自于以下几个途径:①织物的纺织加工过程;

第一节细胞代谢的调节网络 第二节代谢调节 第三节基因达调控

6.1细胞呼吸产生能量 6.2细胞呼吸的化学过程 6.3ATP形成机理和能量形成的统计 6.4其它营养物质的转化

一、定义 血浆脂质和蛋白质组成的一类大分子化合物 脂质:fC,ce,l,G 载脂蛋白:酸性蛋白多于一般蛋白 水溶性物质:功能有运输脂质,参与脂质代谢,参与某些疾病过程

名词解释 食品败坏果蔬加工质地因子果胶物质果蔬速冻最大冰晶形成带过冷点T、T、T理论 P、P、P理论单体速冻冷冻量均质脱气热灌装无菌包装芳香回收天然果蔬汁巴氏杀菌 果蔬预处理果汁粉带肉果汁2、真空度商业无菌2、过冷却现象直接接触冻结法间接接触冻结法

一、生态系统的重要功能 1 能量流动 生食食物链(grazing food chain) 腐食食物链(detritus food chain)

4、室内设计与物质材料、技术的关系

山东农业大学：《微生物学 MICROBIOLOGY》课程教学资源（PPT课件讲稿）第七章 微生物的遗传变异与育种 第一节 遗传变异的物质基础

溶液(solution)(混合物) 广义地说,两种或两种以上物质彼此以分子或离 子状态均匀混合所形成的体系称为溶液(混合物)。 溶液(混合物)以物态可分为气态溶液(如空气)、 固态溶液(混合物)(如金属固熔体)和液态溶液。 根据溶液中溶质的导电性又可分为电解质溶液和非电 解质溶液。除此之外,溶液还包括大分子溶液。 本章主要讨论液态的非电解质溶液