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《发酵工程课》程设计教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:26KB 文档页数:3
一、本课程设计的性质、任务与目的 本课程是生物工程专业的一门实用性和技术性很强的专业课程。学习本课程的目的是使 学生在学完生物工程专业的有关课程后,尤其是在学完《发酵工程及设备》这门课程后,综 合运用 3 年所学的全部知识,进行工厂的初步设计。通过专业课程设计使学生掌握应具备的 基本设计技能。待学生走上工作岗位后既能担负起工厂技术改造的任务,又能进行车间或全 厂的工艺设计
卫生部规划教材:《天然药物化学》课程教学资源(实验指导)天然药物化学实验须知
文档格式:DOC 文档大小:27KB 文档页数:2
在天然药物化学实验中,所用的药品多数是挥发性、易燃、有毒、有腐蚀性 刺激性、甚至爆炸性药品,试验操作又常在加温加压等情况下进行,需要各种热 源、电器或其他仪器,操作不慎易造成火灾、爆炸、中毒、触电等事故
四川大学:《化工原理 Principles of Chemical Engineering》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十二章 干燥 Drying
文档格式:PPS 文档大小:1.52MB 文档页数:101
概述(《(IntroductionI) 在化学工业生产中所得到的固态产品或半成品往往含有过多 的水分或有机溶剂(湿份),要制得合格的产品需要除去固体 物料中多余的湿份
南京农业大学:《生物化学 Biochemistry》课程教学资源(PPT课件)第七章 酶 Enzyme(7.6)酶的分类与命名
文档格式:PPT 文档大小:303KB 文档页数:14
1.习惯命名法 一酶的命名 迄今为止所发现的4000多种酶中,现已有2500余 种酶被鉴定出来,用于生产实践的酶有近200种, 其中半数用于临床。 1961年以前,人们根据酶作用的底物名称、反 应、性质及酶来源,对该酶冠名
上海海洋大学:《食品保健与安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 食品与健康(1.6)植物化学素
文档格式:PPT 文档大小:41.5KB 文档页数:9
多年以来,科学家们发现谷物、蔬菜、水 果、豆类等植物可减少某些慢性常见疾病,如 ) 肿瘤、心肝病、中风、糖尿病与高血压发病的 危险性,部分原因是由于植物中维生素、微量 元素及酶的抗氧化和清除自由基的作用,还有 一部分原因是由于植物中所含的尚未完全研究 清楚的物质,这些物质有促进健康的作用。我 们称之为植物化学素(Phytochemicals)
华南师范大学:《有机化学》精品课程电子教案(双语版)第六章 对映异构
文档格式:DOC 文档大小:91.5KB 文档页数:8
本章的重点是对所学的各种概念的理解和应用,在多做练习的基础上加深对基本内容及有关立 体化学知识的理解。包括 R/S 命名法、各种表示构型的方法及相互间的转换、对称元素及其操作、 反应过程中的立体化学问题及对映异构体、非对映异构体、外消旋体及内消旋体等概念
合肥学院:《发酵工程课》教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:26KB 文档页数:3
本课程是生物工程专业的一门实用性和技术性很强的专业课程。学习本课程的目的是使 学生在学完生物工程专业的有关课程后,尤其是在学完《发酵工程及设备》这门课程后,综 合运用3年所学的全部知识,进行工厂的初步设计。通过专业课程设计使学生掌握应具备的 基本设计技能
《逻辑学》课程PPT:第二章 复合命题及其推理
文档格式:PPT 文档大小:235.5KB 文档页数:76
一、命题、判断与语句 (一)命题 命题是通过语句来反映事物情况的思维形式。 命题的主要特征:命题有真假。 (二)判断 判断就是被断定了的命题。 判断的主要特征:有所断定。 (三)语句 语句是一组表示事物情况的声音或笔画。 命题与语句之间的关系:既有联系也有区别
《公共关系学原理》课程教学资源(教材讲义)第四章 公共关系的职能与作用
文档格式:DOC 文档大小:50.5KB 文档页数:7
公共关系以塑造和改善社会组织形象为工作目标,公共关系的主体社会组织围绕公共关系目标所开 展的公关活动,便纳入它的组织职能范围。任何一项社会活动,都会具有一定的社会功能,公共关系也 不例外,它必然会对公关主体社会组织公关客体——社会公众以及社会和从事公关活动的人,产 生一些影响,具有切切实实的作用,这也是公共关系功能的具体体现。了解公共关系的职能与作用,对 于掌握公共关系理论、开展公共关系实务,具有非常重要的意义
同济大学:《新能源》课程教学资源(PPT课件讲稿)第七讲 生物质能利用技术
文档格式:PPT 文档大小:1.44MB 文档页数:25
地球上一切具有生命特征的物质都被叫做生物。据统计,目前全球包括动植物在内大约有25 万种生物。一切生物在生长的新陈代谢过程中都会产生一种生物质,其所储存的能量就是生物能。 生物质能有各式各样的表现形态,通常有各种农林作物、水生植物、人畜排泄物、柴薪等等,甚 至包括平时并不起眼的食品加工下脚料、生活垃圾和废弃物等
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