本实验课程是动物性食品卫生检验及其他相关课程的配套课程这门实验课主要包括了 解剖组织学、动物生理学、动物病理学及动物检验几门课的实验内容,实验覆盖面广、专业 性强的特点。通过本课程的学习,使学生掌握不同畜禽的解剖组织结构,熟悉机体消化、泌 尿等几大系统的组成:加深对动物生理学中知识点的理解;了解动物病理学中组织损伤、部 血液循环和动物肿瘤的常见病变;认识畜禽屠宰检验过程的主要技术要点及安全控制等问 题。同时,培养了学生的实验操作能力,为其它专业课的学习打下了良好的基础

本实验课程是动物性食品卫生检验及其他相关课程的配套课程这门实验课主要包括了 解剖组织学、动物生理学、动物病理学及动物检验几门课的实验内容,实验覆盖面广、专业 性强的特点。通过本课程的学习,使学生掌握不同畜禽的解剖组织结构,熟悉机体消化、泌 尿等几大系统的组成加深对动物生理学中知识点的理解;了解动物病理学中组织损伤、部 血液循环和动物肿瘤的常见病变;认识畜禽屠宰检验过程的主要技术要点及安全控制等问 题。同时,培养了学生的实验操作能力,为其它专业课的学习打下了良好的基础

《动物解剖学》课程教学大纲 《动物组织学与胚胎学》课程教学大纲 《动物生物化学》课程教学大纲 《动物生理学》课程教学大纲 《兽医微生物学》课程教学大纲 《兽医免疫学》课程教学大纲 《动物病理学》课程教学大纲 《小动物临床药理学与治疗学》课程教学大纲 《小动物临床诊断学》课程教学大纲 《动物学》课程教学大纲 《生物统计学》课程教学大纲 《分子生物学》课程教学大纲 《实验动物学》课程教学大纲 《专业英语》课程教学大纲 《文献检索与论文写作》课程教学大纲 《兽医药剂学》课程教学大纲 《经济动物疾病学》课程教学大纲 《小动物传染病学》课程教学大纲 《中兽医学》课程教学大纲 《小动物寄生虫学》课程教学大纲 《小动物内科学》课程教学大纲 《小动物外科手术学》课程教学大纲 《小动物外科学》课程教学大纲 《小动物产科学》课程教学大纲 《养犬与养猫学》课程教学大纲 《小动物影像学》课程教学大纲 《兽医公共卫生学》课程教学大纲 《兽医法规与职业道德》课程教学大纲 《小动物专科临床进展》课程教学大纲 《兽医针灸学》课程教学大纲 《动物福利与保护》课程教学大纲 《兽医麻醉学》课程教学大纲 《兽医毒理学》课程教学大纲 《动物卫生法学》课程教学大纲 《兽医生物制品学》课程教学大纲 《宠物美容与护理》课程教学大纲

一、家畜病理学的基本内容 二、家畜病理学的主要任务 三、家畜病理学在兽医科学中的地位 四、家畜病理学的研究方法

1 掌握肿瘤的概念、大体形态和组织结构。 2 掌握肿瘤的异型性和生长与扩散。 3 掌握良、恶性肿瘤的区别要点。 4了解学习肿瘤知识的重要性及意义

 牙硬组织的形成从生长中心开始。  前牙的生长中心位于切缘和舌侧隆突的基底膜上； 后牙的生长中心位于牙尖处  釉质和牙本质形成过程中有严格规律性和节拍性， 交叉进行。  牙体硬组织的形成顺序：冠部牙本质-牙釉质-根 部牙本质-牙骨质

1、了解机械性损伤是法医学检验中最常见的暴力损伤,在造成人体死亡、伤残及涉及民事纠纷或刑事诉讼案中占有极重要的地位。 2、掌握机械性伤亡的法医学检查与鉴定、致伤原理、致伤物分类的基本形态、死亡机理

掌握水肿、积水、脱水、代谢性、呼吸性酸碱中毒的概念、发生原因、病理变化，特点，理解水肿、脱水、酸碱中毒发生机理和类型，熟悉基本治疗原则。 第一节 水肿 (Edema) 第二节 脱水 (Dehydration) 第三节 酸碱平衡紊乱(Acid-base disturbance)

第一节 神经元的损伤与胶质细胞的抗损伤 反应 神经原的损伤： 1. 细胞元急性坏死： 核固缩，尼氏体 消失；胞体缩小红染； 2. 中央尼氏体溶解：神经原肿胀，核 偏位，胞体中央尼氏体溶解消失 第二节 感染性疾病

生物化学是农业院校中农学、园艺、植保、资环、食品和动科等本科专业的专业基础 课,也是这些专业的学生考研的必考课程。动物生物化学与动物生理学、遗传学、兽医微 生物学、兽医药理学、兽医病理学以及临床课程等学科都有密切关系。学习生物化学不仅 是进一步学习以上课程的必要基础,亦为研究这些学科中的问题提供了必要的基本理论和 手段。 生物化学是生命的化学,是介于生物学与化学之间的一门边缘科学