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长江大学:《食品化学》课程教学资源(PPT课件)第五章 蛋白质 Protein
文档格式:PPT 文档大小:4.17MB 文档页数:98
一.理化性质 二、蛋白质的功能性质 三、食品中的蛋白质 四、加工对蛋白质的影响
长江大学:《食品化学与营养学》课程教学资源(教案讲义)第一章 绪论
文档格式:PDF 文档大小:10.51KB 文档页数:1
长江大学:《食品化学与营养学》课程教学资源(教案讲义)第一章 绪论
长江大学:《食品化学与营养学》课程教学资源(教案讲义)第五章 各类食物的营养价值
文档格式:PDF 文档大小:44.45KB 文档页数:11
长江大学:《食品化学与营养学》课程教学资源(教案讲义)第五章 各类食物的营养价值
长江大学:《食品化学与营养学》课程教学资源(教案讲义)第九章 营养与农业
文档格式:PDF 文档大小:14.43KB 文档页数:3
长江大学:《食品化学与营养学》课程教学资源(教案讲义)第九章 营养与农业
长江大学:物理与光电工程学院(物理实验)霍尔效应实验
文档格式:PDF 文档大小:395.21KB 文档页数:4
长江大学:物理与光电工程学院(物理实验)霍尔效应实验
长江大学:电工电子国家级实验教学示范中心《数字电子技术》课程理论教学大纲(非电类)
文档格式:PDF 文档大小:162.68KB 文档页数:3
长江大学:电工电子国家级实验教学示范中心《数字电子技术》课程理论教学大纲(非电类)
长江大学:电工电子国家级实验教学示范中心《电工学》课程理论教学大纲
文档格式:PDF 文档大小:156.41KB 文档页数:3
长江大学:电工电子国家级实验教学示范中心《电工学》课程理论教学大纲
长江大学:电工电子国家级实验教学示范中心《电路与模拟电子技术》课程理论教学大纲
文档格式:PDF 文档大小:172.28KB 文档页数:4
长江大学:电工电子国家级实验教学示范中心《电路与模拟电子技术》课程理论教学大纲
长江大学:电工电子国家级实验教学示范中心《综合录井技术》课程理论教学大纲
文档格式:PDF 文档大小:107.42KB 文档页数:2
长江大学:电工电子国家级实验教学示范中心《综合录井技术》课程理论教学大纲
长江大学:电工电子国家级实验教学示范中心《地球物理测井》课程实验教学大纲
文档格式:PDF 文档大小:119.03KB 文档页数:2
长江大学:电工电子国家级实验教学示范中心《地球物理测井》课程实验教学大纲
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