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《复合材料 Composites》课程教学资源（学习资料）第六章碳/碳复合材料_碳/碳复合材料等温CVI工艺有限元模拟及可视化研究

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《复合材料 Composites》课程教学资源（学习资料）第六章碳/碳复合材料_炭/炭复合材料等温CVI工艺计算机模拟的应用

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第一节蔬菜腌制品的分类第二节腌渍保藏理论第三节蔬菜腌制品加工工艺技术

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第一节：糖制品概述第二节：糖制保藏理论第三节：糖制品加工工艺技术第四节：糖制品常见质量问题及控制

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第一节果蔬干制原理第二节果蔬干制加工工艺第三节干制品的处理与保藏

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第一节概述第二节速冻原理第三节速冻工艺第四节速冻方法与设备第五节果蔬解冻方法

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第一节果蔬汁的分类第二节制汁工艺技术第三节果蔬汁加工中常见质量问题及控制

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第一节果蔬罐头制品简介第二节罐藏容器第三节罐头保藏理论第四节罐头食品加工工艺第五节罐头败坏检验及贮藏

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《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿（果蔬加工工艺）第四章果蔬速冻

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《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿（果蔬加工工艺）第六章果蔬糖制