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中国农业大学:《发酵工程学 Fermentation Engineering》课程教学资源(PPT课件)第四章 微生物的代谢机制
文档格式:PPT 文档大小:2.38MB 文档页数:92
第一节 微生物的能量代谢 第二节 分解代谢和合成代谢间的联系 第三节 微生物的代谢调控与发酵生产 第四节 次生代谢产物代谢调控机制
西华大学:《微生物学》课程教学课件(PPT讲稿)第11章 微生物与食品腐败变质
文档格式:PPT 文档大小:136KB 文档页数:56
第一节食品污染的途径 第二节微生物引起食品腐败变质的条件 第三节果蔬及其制品的腐败变质 第四节乳及其乳制品的腐败变质 第五节肉类及鱼类的腐败变质 第六节罐藏食品的腐败变质 第七节食品腐败变质给人类带来的危害 第八节食品的ㄗ生要求和微生物学标
中国农业大学:《发酵工程学 Fermentation Engineering》课程教学资源(PPT课件)第三章 发酵动力学模式和发酵培养方法
文档格式:PPT 文档大小:452.5KB 文档页数:105
第一节 微生物反应过程概论 第二节 发酵动力学分类 第三节 微生物生长动力学
《微生物学》课程教学资源(前沿进展)消失的微生物(中文版,美:马丁·布莱泽)
文档格式:PDF 文档大小:1.69MB 文档页数:495
第一章 现代疾病 第二章 我们的微生物地球 第三章 人类微生物群系 第四章 病原体的崛起 第五章 灵丹妙药 第六章 抗生素的滥用 第七章 现代牧场 第八章 母与子 第九章 被遗忘的世界 第十章 胃灼热 第十一章 呼吸困难 第十二章 更高 第十三章 而且……更胖 第十四章 再论现代疾病 第十五章 抗生素的冬天 第十六章 对策
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(讲义)第一篇 动物性食品污染与控制 第二章 动物性食品生物性污染与控制
文档格式:PDF 文档大小:879.15KB 文档页数:19
第一节 食源性感染 第二节 微生物污染与动物性食品腐败变质 第三节 微生物性食物中毒 第四节 生物性食物中毒的流行病学及其预防措施
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学课件(打印版)第二章 动物性食品生物性污染与控制
文档格式:PDF 文档大小:8.52MB 文档页数:78
第一节 食源性感染 一、食源性感染的概念 二、食源性感染的危害 第二节 微生物污染与食品腐败变质 一、动物性食品腐败变质的菌相及其食品卫生意义 二、影响食品腐败变质的因素 第三节 微生物性食物中毒 一、概述 二、常见的细菌性食物中毒 三、常见的真菌毒素中毒 第四节 动物性食物中毒 一、有毒鱼贝类中毒 二、内分泌腺中毒 第五节 生物性食物中毒的流行病学及其预防措施 一、生物性食物中毒的流行病学 二、生物性食物中毒的预防措施
《微生物学》第七章 微生物的遗传变异和育种
文档格式:PPT 文档大小:5.49MB 文档页数:79
遗传和变异是生物体最本质的属性之 一。在遗传性适宜的环境条件下时,通过 代谢和发育才能使其后代转化为与亲代相 同的具体性状。对微生物遗传变异规律的 深入研究,不仅促进了现代生物学的发展 ,而且还为微生物育种工作提供了丰富的理论基础
湖北中医药大学:《实验动物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 实验动物微生物学控制
文档格式:PPT 文档大小:956KB 文档页数:86
第一节 普通动物(Conventional animals,CV) 第二节 清洁动物 (Clean animals,CL) 第三节 无特定病原体动物 第四节 无菌动物(Germfree animals ,GF) 第五节 悉生动物(Gnotobiotic animals,GN) 第六节 洁净动物与普通动物的比较 第七节 实验动物常见的传染性疾病 第八节 微生物和寄生虫监测
暨南大学:《环境微生物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 微生物在环境中的分布及其相互关系
文档格式:PPT 文档大小:4.12MB 文档页数:99
第一节 微生物在环境中的分布 第二节 微生物与其他生物间的相互关系 一、互生关系 二、共生关系 三、共生关系 四、拮抗关系 五、捕食关系 六、中立关系 七、竞争关系
《工业微生物学》课程教学资源(课件讲义)第三章(3-3)培养基的类型及应用
文档格式:PPT 文档大小:8.07MB 文档页数:35
3.3.1根据所培养微生物的微生物类群来分①细菌培养基②放线菌培养基③霉菌培养基3细菌培养基营养肉汤( nutrient broth):牛肉膏3g;蛋白胨5g;水1000 ml ph7.2~7.4放线菌培养基高氏1号:
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