第十三章碳水化合物 概述: 分类:根据是否可以水解和水解后的产物分为如下三类: 1.单糖:不能水解的多羟基醛酮。 2.低聚糖:(也称寡糖)可以分解为几个分子单糖的化合物。(一般2~10) 3.多糖:可以水解成数百上千单糖,为高聚物,也称高聚糖

第十一章含氮化合物 第一节硝基化合物 一、结构与命名 1.分类:

第一节脂类的概况 脂类是脂肪和类脂的总称,是一大类不溶于水而易溶于有机溶剂的化合物

一、化学的进步 1.新的化合物 化学文摘CA(Chemical Abstracts): 2.空间:扫描隧道显微镜 3.理论:

第二讲、有机胺的合成 医药绝大部分是有机胺化合物,例如

一醇的工业制备 醇是最基本的有机合成原料,其工业制备方法如下: 1由合成气制甲醇 2由生物质制甲醇、乙醇 3由乙烯水合制乙醇 4由羰基合成/氢化制正丙醇

作业三 1.影响置换固溶体固溶度的因素有哪些?它们和化合物的类型之间有什么联系? 2.设均匀形核时其晶核为球形,试证明临界形核功ΔG与临界晶核体积V的关系为:△G4=-Ve△G

§6.1 相律 §6.2 杠杆规则 §6.3 单组分系统相图 §6.4 二组分理想液态混合物的气-液平衡相图 §6.5 二组分真实液态混合物的气-液平衡相图 §6.7 二组分液态部分互溶系统及完全不互溶系统 §6.8 二组分固态不互溶系统液-固平衡相图 §6.9 二组分固态互溶系统液-固平衡相图 §6.10 生成化合物的二组分凝聚系统相图

一、激素的概念 1、激素 早期概念:由动物器官产生,通过血液到达靶器官,并产生特异激动效应的一类化合物。 现在概念:机体内一部分细胞产生,通过扩散、血液运送至另一部分细胞,并起代谢调节控制作用的一类微量化学信息 分子

一、糖的概念 糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类aldehyde)或酮类(Ketone)化合物,以及它们的衍生物或聚合 物