吉林大学：《病原生物学》课程PPT教学课件（医学微生物学）第三章 病毒感染的诊断与防治

吉林大学：《病原生物学》课程PPT教学课件（医学微生物学）外界因素对细菌的影响

吉林大学：《病原生物学》课程PPT教学课件（医学微生物学）病毒学（病毒的生物学形状）

1.介绍实验室规则 2.细菌涂片制备革兰染色(份/人) 3.细菌动力检查(份/人) 4.细菌基本形态、特殊结构(示教) 5.基本操作(录像)

一、选择选择正确答案填在相应的括符内。 1、细胞工程、()、酶工程、发酵工程是生物技术的主要范畴。 A、蛋白质工程B、基因工程C、微生物工程D、生化工程

水和人们的生活密切相关,许多工矿企业、农牧鱼业、水上运输和旅游事业的发展都受 到水资源的制约。我国是水资源比较缺乏的国家,人均占有量低于世界上多数国家。保护仅 有的水资源不受污染是环境保护最重要任务之 自然界存在的水实际上是溶解各种无机物和有机物的水溶液,此外还含有悬浮颗粒物, 微生物等

（1)应用基因工程技术来构建具有高度专一性和高转化率的基因工程菌; （2)增加底物在水相中的溶解性; （3)改良固定化酶或固定化细胞的技术; （4)开发连续转化和产物回收的技术; （5)在培养基中应用像环糊精类物质来提高底物转化率

生长与繁殖的概念 生长——微生物细胞吸收营养物质,进行新陈代谢,当同化作 用>异化作用时,生命个体的重量和体积不断增大的过程。 繁殖生命个体生长到一定阶段,通过特定方式产生新的生 命个体,即引起生命个体数量增加的生物学过程。 发育——从生长到繁殖,是生物的构造和机能从简单到复杂、 从量变到质变的发展变化过程,这一过程称为发育

熏烤肉制品是一类深受人们喜爱的肉制品,在我国肉制品中占有重要地位,不同地区不同配方及不同的加 工方法形成了难以计数的产品肉制品通过熏烤产生能引起食欲的熏烤气味,形成制品的独特风味,使制 品表面产生特有的熏烤色泽,同时抑制了微生物的生长,延长了制品的保存期

2.1好氧生物处理的基本生物过程 所谓“好氧”:是指这类生物必须在有分子态氧气(O2)的存在下,才能进行正常的生 理生化反应,主要包括大部分微生物、动物以及我们人类 所谓“厌氧”:是能在无分子态氧存在的条件下,能进行正常的生理生化反应的生物, 如厌氧细菌、酵母菌等