一、食品的不安全性 安全是消费者对饮食的一项最低要求,现代社会,各个国家和地区都 非常重视食品的安全问题。 食物中毒分为急性中毒和慢性中毒,现代社会常发生食物中毒。 食物中毒的致病菌引起的中毒,有毒性物质引起的中毒。 中毒问题中的急性中毒能够及时发现和加以防止,更重要的是慢性中 毒,农业生产中的食品安全问题大都是慢性中毒,微量的有害成份造成的 慢性中毒,如:重金属、农药残留 我们现在食用的食品,给我们提供了营养和能量,同时也带来了毒 素,食品的危害性(对人产生毒害作用)来源两部分:一个是内因,一个 是外因

3.1 电子商务的安全要求 3.2 数据加密技术 3.3 认证技术 3.4 电子商务的安全交易协议

Module19: Security(安全) 1、The Security Problem(安全问题) 2、Authentication(授权) 3、Program Threats(来自程序的威胁) 4、System Threats(来自系统的威胁) 5、Threat Monitoring(威胁的监控) 6、Encryption(加密)

10.1 网络安全及防火墙技术 一、网络安全概述 二、电子商务安全问题 三、防火墙技术 10.2 加密技术 一、加密技术概述 二、对称加密技术 三、非对称加密技术 10.3 认证技术 一、 数字证书 二、身份认证技术

(1)5支球队进行单循环比赛,每天一场,给出一个比赛日程,使每支球队在两场比赛之间至少间隔一天(要有安排比赛日程的可操作的方法)。 ( 2)若有6支、7支球队,如何安排;能使每支球队在两场比赛之间至少间隔两天吗。 ( 3)推广到n支球队的情形,如何安排;每支球队在两场比赛之间可至少间隔多少天。 ( 4)你建议用哪些指标衡量比赛日程的优劣,如何使这些指标达到最优

9.1网络安全常识 9.2网络病毒防护 9.3 Internet安全 9.4 Internet的法律问题

安徽科技学院：《食品卫生与安全》课程教学资源（PPT课件）第八章 典型食品安全卫生案例分析

问题的提出 一、70%的安全问题起源于管理。 二、几乎所有的安全事件的查处和追踪依 赖系统事件记录。 三、系统资源的改善需要历史经验

一、 安保系统包括防盗、防灾两方面 二、广义防盗包括： 三、防止抢劫、盗窃、偷窃 四、对不速之客来访的警报 五、特定人物进出指定警戒范围的指引与监视

第一节 概述 第二节 粮豆、蔬菜、水果的卫生及管理 第三节 畜、禽、鱼类、乳及其制品的卫生及管理 第四节 冷饮食品的卫生及管理 第五节 酒类的卫生及管理