食品是人类生活的必需品，是人类生命活动能源的来源。随着科学技术的发展。人们对食品的组成更加关注，因此，食品被测成分的范围也逐渐扩大。食品剖析的目的包含两方面。一方面是确切了解营养成分，如维生素，蛋白质，氨基酸和糖类；另一方面是对食品中有害成分进行监测，如黄曲霉毒素，农药残余，多核芳烃及各类添加剂等。对于这些成分的检测，其中使用较多的是色谱法，其中，液相色谱的应用最广。第一章 食品分析绪论 第二章 食品检测绪论 第三章 食品成分的测定

封建正统法律思想发展过程: 一、春秋战国——基础 二、秦汉———促进 1、秦朝“事皆决于法”法治思想 2、汉初黄老学派的法律思想 三、西汉中期——形成 1、董仲舒新儒学思想 四、三国两晋南北朝———发展 1、律学思潮 2、玄学的法哲学思潮

国际互联网自1996年开始蓬勃地发展,发展初期都是以静态网 站为主,主要提供公司基本信息、产品的介绍等,这种纯粹以提供 信息为主的网站,是第一代互联网的基本特点。后来在美国由华人 杨智远领军的 Yahoo网站,在网络上提供网站黄页簿分类检索的服 务(类似电信局的电话簿),让网友通过 Yahoo的搜索引擎(Search Engine)快速地在茫茫网海中找到所要的信息,而逐渐在网络上崭 露头角,并得到全球上网人士的青睐,成为第二代网络应用的主流

（1）一般汽车电路的接线规律 （2）识读电路图的一般要点

一、井的种类 二、钻井方法 三、钻井工艺过程 四、海洋石油钻井

一、名词术语解释(共20分): 一、地下径流模数;上层滞水;持水度;阳离子交替吸附作用;矿水。 二、试论述岩溶发育的基本条件。(15分) 三、如图为典型的洪积扇水文地质剖面示意图,请论述图中钻孔A、B、C、D处的地下水动态特征,并用地下水动态过程线表示。(20分) 四、某一供水水源地开采潜水,由于过量开采,水位大幅度持续下降,原来的一部 分含水层变为包气带,这一部分包气带中含有黄铁矿。结果潜水化学成分也有明显变化:PH值从7.5降到5.0,SO42从20mg/L升至85mg/L,总铁也从0.1mg/L升至2mg/L。请阐述这种变化的原因。(20分)

第十章食品中的有毒成分 一、概述 食品中的有毒成分主要来源于以下几个方面(1)食品中天然存在的毒素,如苦杏仁中的氰化物;(2)食品中生物污染的毒素,如黄曲霉毒素;(3)食品中化学污染的毒素,如重金属等;(4)食品加工过程中形成的毒素,如赖丙氨酸等

第一章 绪论 第二章 人力资源管理模式比较 第三章 人力资源计划 第四章 工作分析 第五章 员工招聘 第六章 沟通与冲突处理 第七章 绩效评估 第八章 员工培训 第九章 员工激励 第十章 员工薪酬

牛初乳工艺 冰激凌工艺 黄油生产工艺 奶油生产工艺 甜炼乳生产工艺 淡炼乳生产工艺 天然干酪生产工艺 其他乳制品工艺

目的 主要是研究不同肉牛品种杂交改良黄牛的效果,以便确定适宜的杂交 组合和明确肉牛繁育目标