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《遗传学》课程教学资源:教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:34.5KB 文档页数:5
0.1 遗传学的定义、研究对象和任务遗传的定义;遗传和变异;遗传、变异与环境的关系;遗传、变异与选择在生物进化与新品种选育中的作用;遗传学的任务
《生物化学》课程PPT教学课件:第三章 酶 Enzyme
文档格式:PPT 文档大小:1.5MB 文档页数:88
酶的概念 一、目前将生物催化剂分为两类 酶、核酶(脱氧核酶) 二、酶是一类由活细胞产生的,对其特异底物具有高效催化作用的蛋白质
华南理工大学:《食品生物化学》课程教学资源(PPT课件)第十六章 新鲜食物组织的生物化学
文档格式:PPT 文档大小:1.96MB 文档页数:59
一、新鲜植物组织的类别及特点 根据含水量的高低,天然植物类食品可分为 两类: 1. 含水量低的种子类食品:水分含量一般为12%~15%。代谢强度很低,在采收后及贮藏过程中,组织结构和营养成分变化很小。 2. 含水量较高的果蔬类食品:水分含量一般为70%~90%,代谢活跃,在采收后及贮藏过程中,组织结构和营养成分变化较大
华南理工大学:《食品生物化学》课程教学资源(PPT课件)第十四章 生物氧化
文档格式:PPT 文档大小:425KB 文档页数:31
一、 高能磷酸化合物—高能磷酸化合物的类型,ATP的特殊作用,磷酸肌酸和磷酸精氨酸的贮能作用。 二、呼吸链—呼吸链的概念,呼吸链电子传递的顺序,电子传递抑制剂,呼吸链的多型性。 三、 氧化磷酸化作用—磷酸化的部位,解偶联作用,氧化磷酸化作用的机理
《环境工程微生物学》课程PPT教学课件:第十一章 有机固体糜弃物与度气的微生物处理及其微生物群落
文档格式:PPT 文档大小:5.37MB 文档页数:16
第一节 有机固体废弃物的微生物处理及其微生物群落 第二节 废气的生物处理
《环境工程微生物学》课程PPT教学课件:第九章 水环境污控制与治理的生态工程及微生物原理 第一节 污废水生物处理中的生态系统 第二节 厌氧环境中活性污泥的微生物群落
文档格式:PPT 文档大小:2.26MB 文档页数:25
第一节 污废水生物处理中的生态系统 第二节 厌氧环境中活性污泥的微生物群落
《环境工程微生物学》课程PPT教学课件:第七章 微生物生态 第一节 空气微生物生态 第二节 水体微生物生态 第三节 土壤微生物生态 第四节 微生物与生物环境间的相互关系
文档格式:PPT 文档大小:7.12MB 文档页数:29
第一节 空气微生物生态 第二节 水体微生物生态 第三节 土壤微生物生态 第四节 微生物与生物环境间的相互关系
《环境工程微生物学》课程PPT教学课件:第三章 真核微生物
文档格式:PPT 文档大小:5.88MB 文档页数:24
细胞核具有核膜; 能进行有丝分裂; 细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器; 真核微生物的特征: 具有上述特征的微小生物 真菌 单细胞藻类 原生动物 霉菌 酵母菌 覃菌(蘑菇) 丝状真菌 单细胞真菌 大型真菌 真核微生物
《环境监测》课程电子教案(讲义)第五章 土壤污染监测(5.2)土壤污染物的测定
文档格式:PDF 文档大小:154.61KB 文档页数:6
环境是个整体,污染物进入哪一部分都会影响整个环境。因此,土壤监测必 须与大气、水体和生物监测相结合才能全面和客观地反映实际。土壤监测中确定 土壤中优先监测物的依据是国际学术联合会环境问题科学委员会(SCOPE)提出的 “世界环境监测系统”草案,该草案规定,空气水源、土壤以及生物界中的物 质都应与人群健康联系起来
华南理工大学:《食品生物化学》课程教学资源(PPT课件)第二十章 矿物质及其营养功能
文档格式:PPT 文档大小:885KB 文档页数:25
一 矿物质的分类 二 矿物质的功能 三 矿物质生物有效性的影响因素 四 食品中矿物质的分析
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