我国茶类的划分目前尚无统一的方法: ①依据加工方法不同的品质上的差异:绿茶、红茶、 乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。 ②依据我国出口茶的类别:绿、红、乌龙茶、白、 花、紧压茶、速溶茶七大类

2.1 生物信息的分类 ◼ 化学信息 ◼ 血液 ◼ 代谢物 ◼ 呼吸气体 ◼ 其它体液等 ◼ 以往通过化验来检测 ◼ 现在很多实现仪器自动分析 2.2 生物电现象 2.3 生物磁现象 2.4 生物声现象 2.5 生物光现象 ◼ 光的来源 ◼ 特殊腺器官，在受到刺激时分泌出发光必须的物质 ◼ 在体表面的腺细胞，只在受到刺激时才分泌 ◼ 散布在细胞内各处的小发光微粒 ◼ 生物光的颜色 ◼ 蓝，绿，黄，红 ◼ 荧火虫的发光最强 ◼ 人体发出的生物光为蓝色，太弱，肉眼无法看见 2.6 其它生理信息 ◼ 血压、脉搏、心音 ◼ 血压：指血管内血液对血管壁的側压（Pa） ◼ 1mmHg=12.9mm血柱=133.332Pa ◼ 心脏收缩，血压上升，称为收缩压 ◼ 心脏舒张，血压下降，称为舒张压 ◼ 脉搏（动脉搏动） ◼ 动脉内压力周期性的波动，引起动脉血管发生搏动，称为动脉脉搏。检测脉搏的波形，可以诊断不同的疾病

明确休克的概念,发生原因、机制和发展规律,休克时的临床表现、病理 变化和对机体的影响

通过本章学习,使学生明确炎症的概念、认识炎症的本质、掌握炎症的发 生机理、炎症是多种疾病的基础、炎症的类型,以及炎症对机体影响

明确适应、修复、肥大、代偿、再生等概念。 明确机体的适应、修复的作用、方式、意义

明确细胞和组织损伤的主要表现形式:萎缩、变性、坏死、病理性色素沉 着、结石形成的概念、发生机理、病理变化和对机体的影响

了解机体内环境失调对疾病发生的意义 掌握脱水和酸中毒的原因及分类特征 脱水、酸中毒地机体影响

明确充血、淤血、出血、血栓形成、栓塞、梗死的概念,掌握其发生机理、病理、病变 化及对机体影响

1、基本概念。 2、疾病发生的原因。 3、疾病的特点。 4、疾病发生的机制 5、疾病发展的规律

二、教学大纲 1、旅游管理信息系统概述 2、信息技术应用基础 3、管理信息系统的开发 4、饭店管理信息系统分析与设计 5、其他旅游企业管理信息系统分析与设计 6、旅游管理信息系统维护与管理技术 7、电子商务在旅游业中的应用