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第一章 1.根据细胞生物学研究的内容与你所掌握的生命科学知识,客观地、恰当地估价细胞生物学在生命科学中所处的地位以及它与其它生物科学的关系。 2.从细胞学发展简史,你如何认识细胞学说的重要意义?

一、食品化学研究的内容 食品化学是用化学的理论和方法研究食品本质的科学,是食品科学,也可以说是应用化学的一个重要分支。它通过对食品的营养价值、质量、安全性和风味 特征的研究,阐明食品的组成、性质、特征、结构和功能,以及食品成分在贮藏 加工过程中的化学和生物化学变化,乃至食品成分与人体健康和疾病的相关性

二十一世纪将是以分子生物学为代表的生命科学的世纪,分子生物学已成为生命科学的 基础学科之一,其基本理论和实验技术已渗透到生物学的各个领域并促进了一批新学科的兴 起和发展。以分子生物学为基础的基因克隆重组技术是现代生物技术的核心实验内容包括 目的基因的制备、克隆、表达和分离纯化等,使学生对现代生物工程的上、中和下游技术有 一个完整的概况

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课程性质:力学与工程科学系选修课。预修课程为高等数学,主要为低年级本科生开设。 课程内容: Matlab是目前工程界最为流行的普及性程序语言,以它的简单易学,功能强大 而著称。它的主要特点是以矩阵为基础,将数学知识软件化,使得非数学专业的学生不再 编写繁重的数值计算代码

土壤与其他自然界物质不同之处在于土壤具有肥力，构成了土壤 的本质属性、是土壤与其它自然界物质的本质区别、是土壤能够生 长万物的根源

新闻采访学是一门专门研究新闻采访活动的现象与规律的科学,新闻采访学是新闻学 的一个重要分支,属于新闻业务范畴,同时又是一门相对独立的学科,它具有一套相对完 整的学科理论体系。新闻采访学的任务,是研究新闻采访活动的现象,揭示新闻采访活动 的内在规律,从而科学地概括出反映这一活动规律的知识体系,并确立实施这一活动应有 的行为规范,更好地指导新闻采访实践

第一章环境与环境科学 第一节环境概述 一、环境的概念 环境是指与某一体系有关的周围客观事物的总和。据研究问题的需要和某种研究目的,人为地将研究对象从周围物体中分割出来,这种人为划定的一定范围内的研究对象称为体系,即中心事物