华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十七 果蔬速冻保藏试验

厦门大学：《现代生物实验学》课程教学资源（教案讲义）5.4_切花保鲜及采后生理

厦门大学：《现代生物实验学》课程教学课件（PPT讲稿）实验三 切花保鲜和采后生理

西北农林科技大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇 蛋与蛋制品 3.3 第三节 蛋的保鲜与贮藏

西华大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 食品技术原理 6.7 第七章 食品化学保藏

第一节 概述 第二节 食品的腌渍保藏 第三节 食品的发酵保藏 第四节 食品的烟熏保藏

华北电力大学：《电气工程》实验教学资源（PPT课件讲稿）电力系统继电保护原理——实验一 电磁型继电器基本测试实验

日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第三篇 果蔬饮料加工 第二章 果蔬制品加工 3.2.5 果蔬保鲜加工

杨陵职业技术学院：《发酵与酿造工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第二章 菌种的保藏

江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）07 生产菌种的扩大培养与保藏