发酵工艺学是食品质量与安全专业学生的专业选修课。课程的教学目的和任务,是使学 生了解发酵产品的分类,掌握发酵食品行业中,大类产品的生产工艺和产品特点,为学生今 后的发展打下良好的基础

主要内容包括土壤侵蚀基本概念、土壤侵蚀类型及土 壤侵蚀形式、水力侵蚀、风力侵蚀、重力侵蚀、混合侵蚀 、冻融侵蚀与冰川侵蚀、化学侵蚀、我国土壤侵蚀类型分 区、土壤侵蚀调查与评价、土壤侵蚀监测预报等。较系统 地介绍了土壤侵蚀研究的主要内容、国内外发展水平、发 展现状与发展趋势

一、基本信息 二、本课程教学目的和任务

一、课程性质与任务 结构力学是土木工程专业的一门主要技术基础课,属必修课性质。在学习理论 力学和材料力学的基础上,通过本课程的学习,使学生进一步掌握杆件结构的计算 理论和计算方法,了解各类结构的受力性质。为学习有关专业课程以及进行结构设 计和科学研究打好力学基础,培养学生具有结构分析与结构计算方面的能力。课程 的教学目的为:

1、教学目的: 了解联轴器、离合器工作原理,掌握常用联轴器、离合器、弹簧的选用方法 2、重点与难点: 重点:联轴器、离合器的工作原理及应用 难点:联轴器、离合器工作原理 3、教学手段与方法:多媒体

1、教学目的:了解轴的功用、分类及常用材料及热处理,掌握轴的结构设计方法 2、重点与难点: 重点:轴的结构设计 难点:轴的结构设计应考虑的问题 3、教学手段与方法:多媒体与板书结合

1、教学目的: 了解带传动类型,掌握带传动工作原理及Ⅴ带标准、理解初拉力、工作拉力等概念 2、重点与难点: 重点:带传动工作原理及工作情况分析 难点:弹性滑动概念 3、教学手段与方法:利用动画演示弹性滑动、应力分布,实物图片展示带传动的应用场

1．教学目标 1）．了解本课程的性质、内容、任务和学习方法 2）．掌握机器、机构、构件、零件等几个概念； 3）.了解机械设计的一般程序 4).掌握几个静力学公理与推论及其应用 2．教学重点和难点 重点：机器、机构、构件、零件、力等几个概念,公理 2、3 难点：构件与零件的区别，三力平衡汇交定理

教学任务：1.掌握影响跑速的因素； 2.掌握跑的技术构成 3.掌握影响跳跃成绩的因素； 重点： 影响跑的力、影响跳跃成绩的因素 难点：步长与步频的关系及其对成绩的影响 教学任务：1.掌握跳跃运动的力学原理；明确跳跃运动的技术构成。 2.讲解影响投掷成绩的因素；介绍投掷运动的技术构成； 3.介绍投掷运动的力学原理 重点：投掷远度公式 难点：影响起跳效果的因素，影响最后用力效果的因素

*教学成绩管理系统* *说明:《教学成绩管理系统》基本信息包括班级、学号、姓名 及语文、数学、外语、物理、化学五科成绩的信息,可以根据实际情况有所增减* 教学成绩管理系统*