• 教学目标： • 使学生了解鲜叶的保鲜措施与适制要求。 • 职业技能教难： • 鲜叶的保鲜措施、适制性与制茶技术

• 教学目标： • 使学生了解鲜叶质量标准及其与茶叶品质的关系。 • 职业技能教学点、难点： • 鲜叶质量因子与制茶技术及茶叶品质的关系

一、遗传信息的转录(RNA的合成)与RNA的加工 二、遗传密码及其特性 三、遗传信息的翻译 四、中心法则及其发展 五、基因表达调控

第四节存货 二、存货的分类 二、存货核算的主要内容 三、存货的确认条件 四、存货入账价值的确定 五、存货发出的计价 六、原材料 七、库存商品 八、委托加工物资 九、包装物

一、名词解释 1、指以国内外市场为导向,以提高农业比较效益为中心,按照市场牵龙头,龙头牵基地, 基地连农户的形式,优化组合各种生产要素,对区域性主导产业实行专业化生产,系列化 加工,企业化管理,一体化经营,社会化服务,逐步形成种养加,产供销,农工商,内外 贸,经科教一体化的生产经营体系,使农业走上自我积累,自我积累,自我发展,自我调 节的良性发展轨道,推进农业现代化过程

第一节 DNA作为主要遗传物质的证据 第二节 核酸的化学结构 第三节 染色体的分子结构 第四节 DNA的复制 第五节 RNA的转录及加工 第六节 遗传密码与蛋白质的翻译

德育即是育德,它是主体有意识地将社会规范、社会要求、社会思想道德内 化为自身德性的过程,它是在社会主体价值所认同、接纳的价值观念、行为意识的刺激 下,通过主体内在的信息加工,最后付诸实践的过程。德育活动是一个“认知一择一实 践一反思一再认知一再实践”的过程,是一个主体一发展性的德育过程,在这一过程中, 要坚定不移地以学生为根本,促进学生主体德育的发展,这是德育的新要求和新趋势

食品化学是用化学的理论和方法研究食品本质的科学,是食品科学,也可以 说是应用化学的一个重要分支。它通过对食品的营养价值、质量、安全性和风味 特征的研究,阐明食品的组成、性质、特征、结构和功能,以及食品成分在贮藏 加工过程中的化学和生物化学变化,乃至食品成分与人体健康和疾病的相关性。 以上这些构成了这门学科的主要内容。 食品的基本成分包括人体营养所需要的糖类、蛋白质、脂类、维生素、矿物 质、膳食纤维与水等,它们提供人体正常代谢所必需的物质和能量

会计的概念(本质) 1是一种计量技术 2是一个信息系统 3是一种管理活动 一、观点一:会计是一个信息系统会计是将一个企业在一定期间所发生的经济业务,通过收集原始数据,经过加工处理,整理出信息使用者所需要的会计信息,并通过财务报告报出来的一种程序

第一章 禽蛋的物理结构及化学成分 第三章 禽蛋的质量鉴定 第五章 鲜蛋的贮藏 第六章 再制蛋加工