第四节 肌组织 第五节 神经组织

第一节 概述 第二节 上皮组织

◆ 神经和肌肉的兴奋与兴奋性 ◆ 细胞的跨膜物质运转和信号传递 ◆ 神经冲动的产生和传导 ◆ 兴奋的传递 ◆ 肌肉的收缩

三、颅骨及其连结 (一)颅的组成 1脑颅

◼ 果蔬的保鲜 ◼ 果蔬的速冻 ◼ 果蔬的干制 ◼ 果蔬的糖制和腌制◼ 以补充人体水分为主要目的的流质食品 ◼ 非酒精饮料

本章主要内容: 一、作业空间设计的基本原则 二、工作空间人体尺寸及应用原则 三、工作空间设计 四、工作岗位设计

一、作业特性 二、劳动强度及其分级 三、作业疲劳及其测定(高起专了解) 四、作业疲劳与安全生产

◼ 信号: 含有信息内容的一种物质或刺激 ◼ 人体内的信号: 存在于细胞外液中含有信息内容的化学物质, 或机械的、电的、电磁波等刺激

《食品化学与营养》思考题 一章(绪论): 1、简要回答:食品、食品化学、营养学、营养、营养素与营养价值的定义,并 指出食品化学与生物化学研究内容有何异同点? 2、现代食品化学中规定食品有哪些基本属性?营养素的基本功能是什么? 第二章食物的消化吸收与人体的能量需要 第三章水分

1、“环境保护”中的“环境”的含意是什么?“环 境”包括哪些要素,哪些主要内容? 2、环境污染物包括哪些方面的污染物?,试从来源、 性质分别加以说明,并指出环境污染对人体健康 !危害的特征