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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）纳豆菌在纳豆发酵中的应用
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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）美拉德反应
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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）微生物的大舞台
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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）微生物降解塑料
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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）基因工程在纺织业的应用
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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）基因工程在食品工业中的应用
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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）转基因食品
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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）酶制剂在果汁生产中的应用
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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）面包松软的秘密
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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）食品保鲜原理
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