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《乳制品加工工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第八章 冰激凌和雪糕的生产
文档格式:PPT 文档大小:1.16MB 文档页数:84
第一节 冰淇淋的生产 一、概 述 二、冰淇淋的组成及种类 三、冰淇淋原料和辅料 四、冰淇淋的生产工艺 (一)工艺流程 (二)原材料的收纳与贮存 (三)原料的配比与计算 (四)配方的计算 (五)杀菌 (六)均质 (七)冷却与老化 (八)凝冻 (九)成型与硬化 五、冰淇淋的质量标准及质量缺陷 第二节 雪糕的生产 一、概述 二、雪糕的生产 三、膨化雪糕的生产 四、雪糕和冰棒缺陷
天津大学:《化工原理》课程教学资源(试卷习题)第二章 气体吸收自测
文档格式:DOC 文档大小:51.5KB 文档页数:2
一、选择与填空 (30 分) 1. 吸收操作的原理是__________________。 2. 对接近常压的低浓度溶质的气液平衡系统,当总压增大时,亨利系数 将_____,相平 衡常数 将_____,溶解度系数 将_____。一、选择与填空 (30 分) 1. 吸收操作的原理是__________________。 2. 对接近常压的低浓度溶质的气液平衡系统,当总压增大时,亨利系数 将_____,相平衡常数 将_____,溶解度系数 将_____
成都信息工程(成都信工学院):电子工业出版社《传感器与检测技术》教学资源(PPT课件)第4章 光电式传感器原理与应用(4.5)光栅传感器
文档格式:PPT 文档大小:1.01MB 文档页数:29
4.5.1 光栅传感器的结构 4.5.2 莫尔条纹形成的原理 4.5.3 莫尔条纹技术的特点 4.5.4 光栅的光路 4.5.5 辨向原理 4.5.6 细分技术
《通信原理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第5章 模拟调制系统
文档格式:PPT 文档大小:4.39MB 文档页数:90
5.1 幅度调制(线性调制)的原理 5.2 线性调制系统的抗噪声性能 5.3 非线性调制(角度调制)的原理 5.5 各种模拟调制系统的比较 5.6 频分复用(FDM)
《发电厂及变电站电气设备》课程教学资源(PPT课件)第4章 电气设备及载流导体、第5章 电气主接线、第6章 自用电接线、第7章 配电装置
文档格式:PPT 文档大小:189KB 文档页数:60
掌握高、低压开关电器的结构特点、工作原理、电气 参数及其应用,重点掌握断路器的工作原理; 掌握互感器的作用、结构、接线方式及准确度等级; 掌握母线、电缆、绝缘子、限流电器的工作原理、结 构及应用
安徽科技学院:《模拟电子技术》课程教学资源(授课教案)第10章 直流电源
文档格式:DOC 文档大小:371.5KB 文档页数:14
1、 熟悉整流滤波电路的组成及工作原理,能估算电路元器件的参数 2、 掌握串联反馈稳压电路的组成及工作原理、输出电压及电压调节范围的估算 3、 熟悉集成三端稳压器的工作原理及应用
中国人民大学:《统计学》课程教学资源(参考资料)为什么是0假设
文档格式:PPS 文档大小:15.5KB 文档页数:1
之所以用零来修饰原假设,其原因是原假 设的内容总是没有差异或没有改变,或变 量间没有关系等等。零假设总是一个与总体参数有关的问题, 所以总是用希腊字母表示。关于样本统计 量如样本均值或样本均值之差的零假设是 没有意义的,因为样本统计量是已知的, 当然能说出它们等于几或是否相等
哈尔滨工业大学:仪器科学与工程学院课程教学大纲(合集)
文档格式:PDF 文档大小:662.15KB 文档页数:107
《毕业设计》课程教学大纲 《单片机原理及应用》课程教学大纲 《单片机原理及应用课程设计》课程教学大纲 《辐射测温学》课程教学大纲 《光电测试技术》课程教学大纲 《光电仪器设计》课程教学大纲 《光机电一体化设计与设备》课程教学大纲 《光谱技术与仪器》课程教学大纲 《光纤通讯技术》课程教学大纲 《光学加工与检测技术》课程教学大纲 《光学系统设计》课程教学大纲 《红外与微光技术》课程教学大纲 《激光原理与技术》课程教学大纲 《精密测控电路与驱动技术》课程教学大纲 《企业专家讲座》课程教学大纲 《生产实习》课程教学大纲 《视觉检测技术》(双语)课程教学大纲 《数字图像处理》课程教学大纲 《数字信号处理》(双语)课程教学大纲 《微光机电系统概论》(双语)课程教学大纲 《物理光学》课程教学大纲 《误差理论与不确定度分析》课程教学大纲 《显示技术》课程教学大纲 《信号与系统Ⅱ》课程教学大纲 《信息光学》课程教学大纲 《应用光学》课程教学大纲 《专业导论课》课程教学大纲 《专业综合实践》课程教学大纲
《专业教育学》课程教学资源(教案讲义,打印版)第九章 教学(中)
文档格式:PDF 文档大小:4.41MB 文档页数:16
1、使学生理解教学原则和教学规律之间的关系 2、使学生理解各个教学原则的内涵及要求 3、让学生理解各个教学原则之间的关系 4、使学生明白各教学方法的含义及其操作程序和教学方法的选择
西安交通大学:《化学制药工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第九章 萘普生生产工艺原理 Manufacture Engineering Principle of Naproxen
文档格式:PPT 文档大小:3.98MB 文档页数:100
Section I Introduction • 【又名】甲氧萘丙酸 • 【商品名】Aleve, 消痛灵 • 【化学名称】 (+)-6-甲氧基-α-甲基-2-萘乙酸 • 【English Chemical Name】 • (+)-6-methoxy-α-methyl-2-naphthalene acetic acid. 萘普生(Naproxen) S-构型 > 35 倍S-构型 第二节 合成路线及其选择 第三节 生产工艺原理及其过程 第四节 原辅材料的制备、综合利用与“三废”治理
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