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上海海洋大学:《食品保健与安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 食品与健康(1.6)植物化学素
文档格式:PPT 文档大小:41.5KB 文档页数:9
多年以来,科学家们发现谷物、蔬菜、水 果、豆类等植物可减少某些慢性常见疾病,如 ) 肿瘤、心肝病、中风、糖尿病与高血压发病的 危险性,部分原因是由于植物中维生素、微量 元素及酶的抗氧化和清除自由基的作用,还有 一部分原因是由于植物中所含的尚未完全研究 清楚的物质,这些物质有促进健康的作用。我 们称之为植物化学素(Phytochemicals)
《无机化学》课程教学资源(教案讲义)第十章 氧化还原反应 电化学基础 10.2 原电池 10.3 电极电势 10.4 电极电势的应用 10.5 元素电势图及其应用
文档格式:DOC 文档大小:138KB 文档页数:5
10.2 原电池 10.3 电极电势 10.4 电极电势的应用 10.5 元素电势图及其应用
河南农业大学:《动物生物化学》课程教学资源(PPT课件)第五章 糖代谢及其调节 Carbohydrate Metabolism
文档格式:PPT 文档大小:2.63MB 文档页数:186
一、概述 二、糖的无氧分解 三、糖的有氧氧化 四、磷酸戊糖途径 五、糖原的合成与分解 六、糖异生 七、血糖与其调节
《物理化学》课程教学资源:试题资料(下册)试卷七
文档格式:PDF 文档大小:169.92KB 文档页数:10
一、选择题(共3题3分) 1.1分(4683) 4683测定溶液的pH值的最常用的指示电极为玻璃电极,它是:() (A)第一类电极 (B)第二类电极 (C)氧化还原电极 (D)氢离子选择性电极
内蒙科大:《水污染控制工程》第五章 污水的好氧生物处理(一)
文档格式:PPT 文档大小:2.36MB 文档页数:52
第一节概述 第二节生物滤池 第三节生物转盘 第四节生物接触氧化法 第五节生物流化床
《环境化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 土壤的性质
文档格式:PPT 文档大小:125.5KB 文档页数:14
2.1土壤胶体及其吸附性 2.2土壤的酸碱性 2.3土壤的氧化还原性
东莞理工学院:《有机化学》课程教学资源(PPT课件)第十二章 酚和醌
文档格式:PPT 文档大小:706KB 文档页数:36
一、酚和芳醇的命名: 三.制备: 1.异丙苯氧化:
吉林大学:《微生物学》第七讲 弧菌属(Vibrio)
文档格式:PPT 文档大小:205KB 文档页数:15
弧菌科(Vibrionaceae):为呈短小弧形或直线型,菌体一端有鞭毛,运动活泼,需氧或呈兼性厌氧,产生氧化酶,但不形成芽胞的一类革兰阴性杆菌。 弧菌属(Vibrio):霍乱弧菌,副溶血性弧菌。 气单胞菌属(Aeromonas): 邻单胞菌属(Pleisionomas):
南华大学:《水污染控制工程》课程教学资源(PPT课件)第十八章 生物膜法
文档格式:PPT 文档大小:487KB 文档页数:60
18.1生物膜法的基本原理 18.2生物滤池 18.3生物转盘 18.4生物接触氧化 18.5生物流化床
《过氧化物酶活性的测定》实验讲义
文档格式:DOC 文档大小:33.5KB 文档页数:3
一、目的 过氧化物酶广泛存在于植物体中,是活性较高的一种酶。它与呼吸作用、光合作用及 生长素的氧化等都有关系。在植物生长发育过程中它的活性不断发生变化。一般老化组织 中活性较高,幼嫩组织中活性较弱
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