Saccharides(or Carbohydrates):糖类;碳水化合物 衣,食,住,行息息相关 Starch(淀粉): polysaccharides能量来源 Paper: cellulose(纤维素) Sucrose(蔗糖): disaccharides 植物的光合作用:

一、结构,同分异构和命名: 1. Structure:-C=c-sp分子是线性的,无几何异构

alkane alkene alkyne methane ethane propane … ethene propene … ethyne(acetylene) propyne … C=C functional group (功能基） C-C C=C

一、结构,同分异构和命名: 1. Structure:-C=c-sp分子是线性的,无几何异构

一. Structure of Alkene: 二. General Formula & Isomerism:

一. Structure of Alkene: 1. SP2 Hybridization: 2. The Properties of t-bond: o-bond

1 Ultraviolet Spectroscopy (uv) 紫外光谱----测定有机物中是否存在共轭双键和芳香族化合物 2. Infrared spectroscopy (IR)红外光谱----测定有机物中官能团

一. Structure of Alkene: 1. SP2 Hybridization:

Oxidation-reduction and organometallic compounds (氧化-还原和有机金属化合物） 11.1 Introduction Carbonyl (羰基）compounds are a broad group of compounds that includes aldehydes, ketones, carboxylic acids, and esters

了解单糖，双糖和多糖的结构及其化学性质。重点掌握单糖的化学性质