1.某机载干扰机的干扰发射机功率为500W,干扰机发射天线增益为20dB,圆极化,在距敌雷达100km 处的作战飞机后方以噪声调频干扰敌雷达。每架作战飞机的雷达截面积为5mˉ。雷达的发射脉冲功率为 5×103W,收发天线增益为35dB,波长为10cm

第一篇 肉与肉制品 . 4 实验一 肉新鲜度的检验. 4 实验二 原料肉品质的评定.10 实验三 鲜肉水分活度的测定.12 实验四 肉制品中粗脂肪的测定.13 实验五 肉及肉制品中蛋白质的测定.14 实验六 肉制品中淀粉的测定.17 实验七 肉制品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定.18 实验八 肉及肉制品中肉毒梭菌和肉毒毒素的检验.21 实验九 腊肠加工.23 实验十 猪肉灌肠加工.24 实验十一 烟熏干火腿加工. 24 实验十二 西式盐水火腿加工. 25 实验十三 牛肉干加工. 25 实验十四 肉脯加工. 26 实验十五 肉松加工. 26 第二篇 乳与乳制品. 27 实验一 乳的采样和样品的预处理. 29 实验二 乳与乳制品的感官评定. 32 实验三 乳与乳制品的理化检验. .33 实验四 乳及乳制品中脂肪的测定. 41 实验五 乳及乳制品中蛋白质的测定. 43 实验六 乳与乳制品的微生物学检验. 44 实验七 掺假掺杂乳的检验. 53 实验八 乳粉中水分、溶解度和杂质度的测定. 61 实验九 乳粉中乳糖和蔗糖的测定. 64 实验十 奶油和硬质干酪中食盐的测定. 69 实验十一 酸奶加工. 70 实验十二 冰淇淋加工. 70 实验十三 干酪加工. 71 实验十四 发酵型奶油的生产. 74 第三篇 蛋与蛋制品. 74 实验一 鲜蛋的卫生检验. 76 实验二 蛋的物理性质检验. 76 实验三 蛋粉油量及游离脂肪酸的测定. 78 实验四 蛋中挥发性盐基氮的测定. 79 实验五 变蛋加工. 81 实验六 咸蛋加工. 82 实验七 蛋黄酱加工. 83

掌握细胞再生和干细胞的一般概念，干细胞的特征、特性，胚胎干细胞的获取方法。了解其它种类的干细胞，再生和医学的关系

§12-1 光源 光的相干性 §12-2 杨氏双缝干涉实验 §12-3 光程与光程差 §12-4 薄膜干涉 §12-5 劈尖干涉 牛顿环 §12-6 迈克耳逊干涉仪

6.3.1 偏振光干涉的基本原理 6.3.2 偏振光干涉的现象 6.3.3 偏振光干涉的应用

1.1 相干光的获取方法概述 1.2 分波前干涉装置 1.3 干涉条纹的讨论 1.4 光场的空间相干性

• 克隆的基本原理 • 史上最著名的羊-多利 • 克隆技术的应用 • 干细胞的概念 • 干细胞的分类 • 胚胎干细胞的伦理问题 • 横空出世的iPS细胞 • 干细胞治疗

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第二十一章光的干涉 21—1相干光 21—2双缝干涉 21—-3薄膜干涉 21-4迈克耳逊干涉仪