通过对食品微生物学检验课程的学习,使食品质量与安全专业的学生掌握、熟悉和了解 食品微生物学检验中华人民共和国(推荐国家标准(GB/T4789.1-4789.35-2003)中规 定的主要内容,并使学生了解部分相关的基础知识、原理和先进的快速检测方法,与食品微 生物学检验实验课相呼应,尽最大可能更好的完成教学内容和要求中规定的任务。同时注重 教授学生学习方法,激发学生学习兴趣,培养学生分析问题和解决问题的能力

什么是补色? 补色又称互补色、余色。 如果两种颜色混合后形成中性的灰黑色,这两种色彩为互补色。如黄与紫、青 与橙、红和绿均为互补色。 一种特定的色彩总是只有一种补色,做个简单的实验即可得知。当我们用双眼 长时间地盯着一块红布看,然后迅速将眼光移到一面白墙上,视觉残象就会感 觉白墙充满绿味。这种视觉残象的原理表明,人的眼睛为了获得自己的平衡, 总要产生出一种补色作为调剂

流体力学是研究流体(液体和气体)平衡和机械运动规律的一门科学,是介于基础科学 和工程技术之间的一门技术基础课和必修课之一学习工程流体力学的目的是要初步掌握 流体平衡和运动的规律,并能联系工程实际懂得各种构筑物和管路计算的基本原理。工程流 体力学的任务是应用流体力学的基本理论加上实验数据以及数值模拟或经验公式来解决工 程中的实际问题

第一节概述 第二节离心风机的工作原理 第三节风机的选用 第四节横流风机和轴流风机 第五节风机的性能实验

一、基本要求: 了解原子吸收光谱分析法的特点,学会原子吸收光谱仪的使用,掌握原子吸收光谱的定量分析方法。 二、讲授内容: 原子吸收光谱分析法的特点、基本原理、定量分析基础,原子吸收分光光度计的使用,原子吸收光谱法的实验技术

1、是一种几何图解的近似方法,适于工程应用。 2、是频域的分析方法,系统或环节的动态特性用频率特性表示。 3、系统或环节的频率特性容易通过实验获得。 4、在通讯、信号处理等信息领域应用广泛

在样品管中溶液的深度由两个因子决定, 样品若超过一定高度,超过部分将会接收不到发射线圈发射的射频造成浪费; 若太低则样品与空气磁化率的不同造成界面磁化率突变会影响样品中磁场的均 匀性

频率特性的主要特点: 1、是一种几何图解的近似方法,适于工程应用。 2、是频域的分析方法,系统或环节的动态特性用频率特性表示。 3、系统或环节的频率特性容易通过实验获得。 4、在通讯、信号处理等信息领域应用广泛

一、课程的性质和任务 本课程是机电工程专业的一门专业课。通过本课程的学习,使学生对矿山机械的作用、工作原理、使用方法有比较全面、系统的了解,并通过学习和实验,掌握所学机械设备的结构,为学生毕业后到矿山工作打下良好的基础

一、课程培养目标 培养掌握各种纺织材料基本结构、物理性质及其工艺意义、指标、测试方法;熟悉试 验仪器工作原理和影响因素;了解纤维、纱线、织物基本结构与物理性质的内在联系的, 能够进行纺织材料实验、检验和鉴定的纺织材料专业人员