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《食品化学与营养学》课程教案(食品化学部分)第七章 色素
文档格式:PDF 文档大小:56.33KB 文档页数:4
第七章色素 一、概述 颜色:人对眼睛视网膜接受到的光信号作出反应,在大脑中产生的某种感觉。色素:食品中呈现各种颜色的物质
复旦大学:《医学微生物学 Medical Microbiology》理论教学课件_弧菌属 Vibrio(霍乱弧菌、副溶血性弧菌)
文档格式:PDF 文档大小:2.69MB 文档页数:27
一群氧化酶反应阳性,弯曲成弧形的革兰阴性菌,对人致病的主要为霍乱弧菌(V.cholera)和副溶血性弧菌(V.parahemolyticus)
《分析化学》课程教学资源(PPT课件)第三章 定性分析
文档格式:PPT 文档大小:1.19MB 文档页数:69
第一节 概述 第二节 常见阳离子与常用试剂的反应 第三节 常见阳离子的系统分析法 第四节 常见阴离子的基本性质和鉴定
复旦大学:《生物学野外实习》课程教学资源(学生论文)天目山穹宇萤的活动与自然发光规律及其对单色光刺激的反应
文档格式:PDF 文档大小:1.11MB 文档页数:23
复旦大学:《生物学野外实习》课程教学资源(学生论文)天目山穹宇萤的活动与自然发光规律及其对单色光刺激的反应
华中科技大学:《材料科学基础》课程教学资源(PPT课件讲稿)第6章 固体中的扩散
文档格式:PPT 文档大小:535.5KB 文档页数:52
• 概述 • 菲克定律 • 代位扩散 • 扩散中的热力学 • 扩散的微观机制 • 影响扩散系数的因素 • 反应扩散
上饶师范学院:《无机化学》课程教学资源(教案讲义,合并版)第十一章 氧化还原反应
文档格式:PDF 文档大小:1.14MB 文档页数:6
上饶师范学院:《无机化学》课程教学资源(教案讲义,合并版)第十一章 氧化还原反应
复旦大学:《材料科学导论》课程教学资源(课件讲义)第七章 固体材料的扩散与迁移
文档格式:PDF 文档大小:721.29KB 文档页数:43
7.1 概况 7.2 扩散现象和扩散方程 7.3 扩散的微观机理 7.4 扩散的驱动力和反应扩散 7.5 影响扩散的因素
四川农业大学:《生物基础》课程教学资源(教学大纲)生物反应工程实验课程教学大纲
文档格式:PDF 文档大小:91.77KB 文档页数:2
四川农业大学:《生物基础》课程教学资源(教学大纲)生物反应工程实验课程教学大纲
《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)美拉德反应
文档格式:PDF 文档大小:596.55KB 文档页数:3
《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)美拉德反应
复旦大学:《分析化学》课程实验教学PPT课件(无机化学与化学分析)08 氧化还原反应
文档格式:PPT 文档大小:29.5KB 文档页数:4
复旦大学:《分析化学》课程实验教学PPT课件(无机化学与化学分析)08 氧化还原反应
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