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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)06 小曲白酒生产工艺
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第一节 培养基灭菌 第二节 空气净化(除菌)
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)05 大曲酒生产工艺
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山东师范大学:《发酵工艺学》课程教学资源(PPT课件)绪论 Fermentation Engineering(主讲:赵蕾)
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)04 外国酒的分类及部分名酒
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)03 啤酒酿造概图
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绪论 第一节化工技术学科的发展化学工艺学单元操作化学反应工程学化学工程学 第二节化工基础课的内容和学习目的内容
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山东师范大学:《发酵工艺学》课程教学资源(PPT课件)第十章 调味品(酱油)
文档格式:PPT 文档大小:2.68MB 文档页数:53
山东师范大学:《发酵工艺学》课程教学资源(PPT课件)第九章 酒的生产工艺(葡萄酒)
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)01 中级酒水知识
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