一、减少热量摄取 首先要记住这样一句谚语:“在你嘴里一分钟,将增加你的体重好几克。”要知道一般在大脑的食欲中枢需要20分钟才知你在进食,所以吃东西不能太快,否则你认为吃饱时,已吃得太多

现代医学发现,某些疾病如肿瘤、 病毒感染、自身免疫性疾病以及器官移 植和衰老等,都与机体的免疫功能异常 有关,如何通过饮食来调节机体免疫功 能平衡,达到强身延寿的功能,是人们 关心的问题

 儿科学的定义 儿科学是研究胎儿至青少年各年龄期中，如何促进身心健康和防治疾病的医学学科  儿科学的特点 患病种类特异性，与成人不同，各年龄组不同 临床表现特殊性，变化快，表达差，定位不明确 治疗讲究全面性，护理和支持疗法不可忽视，给药量需按体重计算 预后 处于生长发育阶段，修复能力强，如治疗得当，预后理想 预防 有时是唯一有效手段

在这一部分，我们将讨论研究者和伦理委员会的责任。 研究者的伦理学责任包括保护受试者的权益，并且保证在研究开始时和以后该研究得到 了伦理委员会的审查和批准。他有责任正确、及时地从所有受试者那里获得知情同意书，并 按照 GCP 原则亲自或者指导研究的进行。 从科学角度讲，研究者也有责任进行适当的培训和具有相关的经验。我们不能想象

第一章 果蔬加工保藏原理及预处理 1、生物学特性：呼吸作用 2、多样性：组织结构的多样性和化学成分的多样性 3、易腐性：微生物引发和化学作用果蔬原料有三方面的特性，即多样性、生物性和易腐性。 第二章 果蔬罐藏 第一节 食品罐藏的基本原理和果蔬罐头制品简介 第二节 罐藏容器 第三节 罐头食品加工工艺 第四节 罐头败坏检验及贮藏

教学基本要求：通过本章的学习，要求学生了解商业账簿的含义、具体类型，掌握设置和保管商业账簿的基本制度。要求学生掌握商业账簿的概念，备置商业账簿的基本制度和一般原则，以及财务处理的基本程序，账簿的保管制度。 教学重点：商业账簿的概念与设置原则，商业账簿核算的一般原则。 教学难点：记账方法

菌种是从事微生物学及生命科学研究的基本 材料，在医学领域中，诊断制品的制备，菌苗的 生产、微生物致病性研究，药物的抑菌试验及药 品微生物检验等都有一套完整的菌种.微生物具 有生命活力，在传代过程中易发生变异甚至死亡， 因此菌种保藏是一项重要的基础工作，是微生物 学基础工作的一项重要内容，也是药品微生物工 作中的一项常用技术

3－1 概述 3-2 假定输入为正弦量的算法 3-3 突变量电流算法 3－4 选相方法 3-5 傅里叶级数算法 3-6 R-L模型算法 3-7 故障分量阻抗继电器 3-11 算法的动态特性

2003年3月18日,美国最大的医疗保健公司一南方保健会计造假丑闻败 露。该公司在1997至2002年上半年期间,虚构了24.69亿美元的利润,虚假 利润相当于该期间实际利润(-1000万美元的247倍。这是萨班斯-奥克斯利 法案颁布后,美国上市公司曝光的第一大舞弊案,倍受各界瞩目。为其财务报 表进行审计,并连续多年签发“干净”审计报告的安永会计师事务所(以下简 称安永),也将自己置于风口浪尖上

第一节前言 第二节 保证食品安全的食品加工技术 Food Properties 食品特征 Food Spoilage 食品腐败 Food Preservation 食品保藏 冷冻处理 Freezing 辐射 irradiation 保健食品 辐射食品的检测 高压技术High pressure technology 烟熏 Smoking