一、醇的分类和命名 二、醇的物理性质羟基中氢的反应 三、醇的结构 四、醇的化学性质

7.1 卤代烃的分类 7.2 卤代烃的命名 7.3 卤代烃的物理性质 7.4 卤代烷烃的化学性质 7.5 卤代烯烃的结构和化学性质

一、光谱干扰及抑制 二、物理干扰及抑制 三、化学干扰及抑制 四、背景干扰及抑制

第一节 引言 第二节 脂类的物理性质 第三节 脂类的化学性质 第四节 脂类的质量评价 第五节 脂类加工化学

一、概述 二、油脂的物理特性 三、脂类的化学性质 四、油脂加工化学

一、醇的分类和命名 二、醇的物理性质 三、醇的结构 四、 醇的化学性质 五、 醇的制备

一、结构与命名 二、物理性质 三、醛、酮的化学性质

第一节 醇(Alcohols) 1醇的结构、分类、异构和命名 2醇的物理性质 3醇的化学性质 4重要的醇 5多元醇特性 6硫醇 第二节 酚 phenols 1酚的结构、分类和命名 2酚的物理性质 3酚的化学性质 4重要的酚 第三节 醚 1醚的结构、分类和命名 2醚的物理性质 3醚的化学性质 4重要的醚

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