东南大学大学物理文库下载_中国高校课件下载中心

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（一)定义(definition) 从物质的物理现象和化学现象的联系入手来探求化学变化基本规律的一门学科,是整个化学学科和化学工艺学的理论指导

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本课程是食品科学与工程专业的一门专业基础课,从微观和宏观两方面讲述食品及食品原料在贮藏加工过程中的物理性质变化和机械性质变化,使学生了解食品的物理性质、测定原理与方法、物性的应用与控制,为研究开发新产品、提高产品货架期,从工程角度为学生奠定理论基础

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危害与风险一、危害: 1 食品中的一种生物学、化学或物理制剂,还可能是食品中的生物学、化学或物理条件。 2 有导致对健康不利作用的潜在可能

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西安石油大学：《油藏物理（油层物理学）Petro-physics》精品课程教学资源（模拟试题）15

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西安石油大学：《油藏物理（油层物理学）Petro-physics》精品课程教学资源（模拟试题）14

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西安石油大学：《油藏物理（油层物理学）Petro-physics》精品课程教学资源（模拟试题）13

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西安石油大学：《油藏物理（油层物理学）Petro-physics》精品课程教学资源（模拟试题）12

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西安石油大学：《油藏物理（油层物理学）Petro-physics》精品课程教学资源（模拟试题）11

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西安石油大学：《油藏物理（油层物理学）Petro-physics》精品课程教学资源（模拟试题）10