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苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)维生素B1B2的定性实验
文档格式:DOC 文档大小:26KB 文档页数:2
苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)维生素B1B2的定性实验
苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)维生素A的定性实验
文档格式:DOC 文档大小:22KB 文档页数:1
苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)维生素A的定性实验
苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)从牛乳中分离酪蛋白
文档格式:DOC 文档大小:24KB 文档页数:1
苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)从牛乳中分离酪蛋白
苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)油脂氧化酸败的定性检验
文档格式:DOC 文档大小:35.5KB 文档页数:2
苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)油脂氧化酸败的定性检验
大连海洋大学(大连水产学院):《食品中有害微生物控制技术与检测》课程教学课件(PPT讲稿)现代食品生物技术的分类(图片版)
文档格式:PPT 文档大小:4.73MB 文档页数:94
基因工程原理在食品科学中的应用 发酵工程在食品工业中的应用 酶工程在食品中的应用 细胞工程在食品工业中的应用 蛋白质工程和分子进化工程 生物技术与食品安全与品质控制 转基因食品
苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)油脂发烟点的测定
文档格式:DOC 文档大小:21.5KB 文档页数:1
苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)油脂发烟点的测定
佛山大学(佛山科学技术学院):《食用菌栽培与加工技术》课程教学资源(PPT课件)第二章 食用菌的形态与分类
文档格式:PPT 文档大小:3.73MB 文档页数:88
第一节 食用菌的形态 第二节 食用菌的分类 第三节 毒菌识别
苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)淀粉粒的观察
文档格式:DOC 文档大小:23.5KB 文档页数:2
苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)淀粉粒的观察
苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)食品水分活度的测定
文档格式:DOC 文档大小:45.5KB 文档页数:2
苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)食品水分活度的测定
苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)第一章 食品营养成分的基本组成及加工特性 1.6 第六节 维生素
文档格式:DOC 文档大小:119.5KB 文档页数:9
苏州农业职业技术学院:《食品化学与分析》课程教学资源(教案讲义)第一章 食品营养成分的基本组成及加工特性 1.6 第六节 维生素
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