第三章烯烃 一、烯烃--分子中有一个碳碳双键的开链不饱和烃 二、烯烃的通式--CnH2n>C=C<是烯烃的官能团

第二章烷烃(Alkane) (一)烃的定义 ·分子中只含有C、H两种元素的有机化合物叫 碳氢化合物,简称烃。 (二)烃的分类: (1)开链烃(链烃),又叫脂肪烃可分为:烷烃、烯烃、二烯烃、炔烃等。 (2)闭链烃(环烃) 又分为:脂环烃和芳香烃两类

第十八章碳水化合物 结构上为多羟基醛、酮或其聚合物 一、概论 二、单糖的结构 三、单糖的反应 四、二糖 五、多糖

第十六章重氮化合物和偶氮化合物 一、均含有—N—官能团,它的两端都和碳原子直接相连的化合物称为偶氮化合物;如果一端与非碳原子直接相连的化合物成为重氮化合物:

第十四章β-二羰基化合物 一、分子中含有两个羰基官能团的化合物叫二羰基化合物 二、其中两个羰基为一个亚甲基相间隔的化合物叫β-二羰基化合物。β-二羰基化合物,由于共轭效应,烯醇式的能量低,因而比较稳定:

第十二章酮和醛核磁共振谱 一、醛和酮均含有羰基官能团 二、羰基碳原子上至少连有一个氢原子的叫醛:

第十章醇和醚 一、醇和醚都是烃的含氧衍生物。它们可看成是水分子中的氢原子被烃基取代的化合物。 二、硫和氧同属于周期表中第VIA族,因此有机含硫化合物与有机含氧化合物有一些相似的性质

有机化合物种类繁多,数目庞大,即使同一分子式,也有不同的异 构体,若没有一个完整的命名( nomenclature)方法来区分各个化 合物,在文献中会造成极大的混乱,因此认真学习每一类化合物的 命名是有机化学的一项重要内容。现在书籍、期刊中经常使用普通 命名法和国际纯粹与应用化学联合会( International union of pure and Applied Chemistry)命名法,后者简称 IUPAO命名法

第一节 表面吉布斯自由能和表面张力 第二节 曲面的附加压力和蒸气压 第三节 润湿和铺展 第四节 溶液的表面吸附 第五节 不溶性表面膜 第六节 表面活性剂 第七节 气体在固体表面上的吸附 第八节 固体在溶液中的吸附

北京大学：《分析化学 Analytical Chemistry》课程教学资源（PPT课件讲稿）题解