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复旦大学:《改变生活的生物技术》课程教学资源(课件讲义,2017A)美食中的生物技术
文档格式:PDF 文档大小:7.09MB 文档页数:75
•美食中的生物技术-核心是“发酵”(Fermentation)•发酵的本质是微生物将原料中的分子进行转化,通常是将糖转化为酸、气或酒精,从而创造出具有独特风味和营养价值的产物。•在发酵过程中,微生物还会产生独特的代谢产物,例如有机酸和维生素等,增添了产物的风味和营养
复旦大学:《改变生活的生物技术》课程教学资源(课件讲义)美食中的生物技术
文档格式:PDF 文档大小:3.7MB 文档页数:47
•美食中的生物技术-核心是“发酵”(Fermentation)•发酵的本质是微生物将原料中的分子进行转化,通常是将糖转化为酸、气或酒精,从而创造出具有独特风味和营养价值的产物。•在发酵过程中,微生物还会产生独特的代谢产物,例如有机酸和维生素等,增添了产物的风味和营养
电子科技大学:《数字系统EDA技术》第三章(3-4) VHDL顺序语句
文档格式:PPT 文档大小:1.13MB 文档页数:130
硬件执行:并发执行(VHDL本质) 仿真执行:顺序执行、并发执行 分为两大类:顺序( Sequential)描述语句 并发( Concurrent)描述语句
复旦大学:《现代生物科学导论》课程PPT课件_第十一章 生殖和发育
文档格式:PPT 文档大小:8.8MB 文档页数:266
第一节 生殖的方式 第二节 发育的类型 第三节 人类生殖 第四节 发育机制
复旦大学:《发展经济学 Economics of Development》PPT教学课件_10 农业与经济发展
文档格式:PPT 文档大小:160.5KB 文档页数:138
◼ 农业在经济发展中的地位和作用 ◼ 发展中国家农业发展的停滞及其原因 ◼ 对传统农业的改造及农业的可持续发展
复旦大学:《发展经济学 Economics of Development》PPT教学课件_07 对外贸易与经济发展
文档格式:PPT 文档大小:283.5KB 文档页数:157
◼ 对外贸易对经济发展的影响 ◼ 发展中国家对外贸易的现状 ◼ 发展中国家的对外贸易发展战略 ◼ 发展中国家发展对外贸易的共同努力
电子科技大学成都学院微电子技术系:《集成电路原理》讲义
文档格式:PPT 文档大小:2.5MB 文档页数:117
绪论 0.前言 1.IC的分类 2.描述IC工艺技术水平的五个技术指标 3.微电子科学技术的发展历史 4.微电子发展的规律 5.半导体IC技术发展趋势 6.我国微电子发展概况
复旦大学:《数据挖掘实用案例分析》课程教学资源(PPT课件讲稿)第3章 可视化的分析
文档格式:PPTX 文档大小:6.98MB 文档页数:25
数据分析中,可通过各种可视化的图形,从多个维度、多个层次展示企业商务的执行情况,发现可能存在的问题或潜在危机,并预测未来业务发展的趋势。也可以发现数据的一些质量问题、分布特点,可以为进一步数据挖掘做预处理
云南大学:《中国民族史》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 导论——多民族统一国家的整体发展
文档格式:PPT 文档大小:3.47MB 文档页数:17
1.中国民族史与中国史有何不同? 中国史就是中国各民族共同发展的历史。从这个 意义上说,中国史与中国民族史没有根本的差异 中国民族史主要研究我国各民族(包括现在五十 六个民族和曾经在中国历史上出现过现在已消失 的民族)的源流、形成、发展、演变的全部历史 过程;各民族的文化特质及其发展规律;各民族 之间的相互关系;各民族社会历史发展的客观规 律
复旦大学:《健康评估》课程PPT教学课件(高职)第二章 问诊 发热
文档格式:PPT 文档大小:1.14MB 文档页数:24
一、发热的定义 二、正常体温 三、发热的机制 四、病因 五、临床表现 六、问诊要点 七、相关护理诊断
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