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西北农林科技大学：《葡萄酒品尝学》课程教学资源（教案讲义）第7章品尝的组织、记录和结果分析 7.1 第1节品尝的准备

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西北农林科技大学：《葡萄酒品尝学》课程教学资源（教案讲义）第7章品尝的组织、记录和结果分析 7.2 第2节品尝方法及注意事项

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西北农林科技大学：《葡萄酒品尝学》课程教学资源（教案讲义）第7章品尝的组织、记录和结果分析 7.4 第4节品尝评语

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西北农林科技大学：《葡萄酒品尝学》课程教学资源（教案讲义）第8章品尝训练 8.1 第1节理论品尝训练

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第一节啤酒第二节白酒第三节葡萄酒第四节酱油第五节食醋的制作第六节酸奶的制作

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§1 流体静力学基本方程式 §2 流体流动 §3 流体在管内的流动阻力 §4 流体输送机械

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西北农林科技大学：《葡萄酒工程学》课程教学课件（PPT讲稿）第三章传热计算

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西北农林科技大学：《葡萄酒工程学》课程教学课件（PPT讲稿）第六章浓缩

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西北农林科技大学：《葡萄酒工程学》课程教学课件（PPT讲稿）第七章输送设备

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成都大学：《鸡尾酒调制及酒吧经营》课程教学课件（PPT讲稿）发酵酒（葡萄酒、啤酒）