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《食品工艺学》课程电子教案（PPT教学课件）第五章 酒类生产及酱油、食醋、酸奶的制作
文档格式：PPT　文档大小：36.65MB　文档页数：601
第一节 啤酒 第二节 白酒 第三节 葡萄酒 第四节 酱油 第五节 食醋的制作 第六节 酸奶的制作
西北农林科技大学：《葡萄酒工程学》课程教学课件（PPT讲稿）第二章 流体流动
文档格式：PPT　文档大小：1.1MB　文档页数：76
§1 流体静力学基本方程式 §2 流体流动 §3 流体在管内的流动阻力 §4 流体输送机械
西北农林科技大学：《葡萄酒工程学》课程教学课件（PPT讲稿）第三章 传热计算
文档格式：PPT　文档大小：1.27MB　文档页数：63
西北农林科技大学：《葡萄酒工程学》课程教学课件（PPT讲稿）第三章 传热计算
西北农林科技大学：《葡萄酒工程学》课程教学课件（PPT讲稿）第六章 浓缩
文档格式：PPT　文档大小：285KB　文档页数：10
西北农林科技大学：《葡萄酒工程学》课程教学课件（PPT讲稿）第六章 浓缩
西北农林科技大学：《葡萄酒工程学》课程教学课件（PPT讲稿）第七章 输送设备
文档格式：PPT　文档大小：497.5KB　文档页数：20
西北农林科技大学：《葡萄酒工程学》课程教学课件（PPT讲稿）第七章 输送设备
成都大学：《鸡尾酒调制及酒吧经营》课程教学课件（PPT讲稿）发酵酒（葡萄酒、啤酒）
文档格式：PPT　文档大小：2.82MB　文档页数：71
成都大学：《鸡尾酒调制及酒吧经营》课程教学课件（PPT讲稿）发酵酒（葡萄酒、啤酒）
石河子大学：《食品工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第八章 果酒与果醋酿造
文档格式：PPT　文档大小：2.15MB　文档页数：71
第一节 果酒加工概述 第二节 葡萄酒酿造原理 第三节 果酒加工工艺 第四节 果醋酿造
西北农林科技大学：《葡萄酒工程学》课程教学课件（PPT讲稿）第十章 发酵与贮藏设备
文档格式：PPT　文档大小：7.5MB　文档页数：63
§1 酿酒工艺对发酵罐的基本要求 §2 发酵及贮酒容器 §4 不锈钢酿酒容器的制造检验
西北农林科技大学：《葡萄酒工程学》课程教学课件（PPT讲稿）第十一章 过滤及分离设备
文档格式：PPT　文档大小：6.25MB　文档页数：87
§1 板框式压滤机 §2 水平圆盘式硅藻土过滤机 §3 真空过滤机 §4 膜过滤机 §5 离心分离机
西北农林科技大学：《葡萄酒工程学》课程教学课件（PPT讲稿）第八章 葡萄破碎除梗设备
文档格式：PPT　文档大小：1.51MB　文档页数：17
西北农林科技大学：《葡萄酒工程学》课程教学课件（PPT讲稿）第八章 葡萄破碎除梗设备
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