《安全学原理》课程教学资源（讲义）第四章 安全认识论 The Theory of Safety Knowledge

面向对象：食品科学与工程专业，食品科学与工程专业（食品安全与营养方向）

化学实验室安全知识之一（着火防范）

(1) 了解汽车碰撞试验的意义。 (2) 对汽车碰撞试验室的各种设备有感性的认识。 (3) 了解C-NCAP及其检测项目 (4) 掌握汽车被动安全的评价标准

5.1 常用控制电器 5.2 三相异步电动机的基本控制电路 5.3 安全用电

《安全学原理》课程教学资源（讲义）第三章 安全观 Outlook on Safety

一、蛋白质 二、脂类 三、碳水化合物 四、矿物质 五、维生素 六、水

9.1 防火墙概述 9.2 防火墙的设计策略和安全策略 9.3 防火墙的体系结 9.4 防火墙的主要技术

10.1计算机网络安全基础 10.2防火墙技术 10.3网络防病毒技术 10.4网络安全策略

计算机病毒 一、病毒概述 1.计算机病毒概述 2.计算机病毒的表现 二、病毒的起源与发展