与气相色谱法比较，HPLC的优点 1. 分析对象广 气相色谱只限于分析气体和沸点较低的化合物； HPLC不受样品挥发性和热稳定性的限制，适用于高沸点、热稳 定性差、摩尔质量大的物质。原则上讲，几乎可以分析除永久气 体外所有的有机和无机化合物

1 了解高分子化合物的相对分子质量的表示方法、计算及实验测定。 2 了解溶液中高分子的特性、高分子的溶解过程及影响因素、高分子溶解过程的热力学

当系统分析和系统设计完成之后，系统工作的 重点就从创造性思考的阶段转入具体的实践性 阶段。系统实施阶段的主要内容包括程序设计、 系统测试、系统转换、维护与评价。 程序设计直接关系到能否有效地利用计算机达 到预期目的；系统测试是保证系统质量的关键 步骤；系统转换、维护与评价是使新系统按预 期目标政党运行，发现系统的不足及薄弱环节， 提出系统改进和完善建议的重要措施

第一章 旅游饭店概述 第二章 饭店建筑与设备 第三章 饭店管理的基础理论与基本方法 第四章 现代饭店集团 第五章 饭店的计划与组织管理 第六章 饭店的经营环境与市场营销 第七章 饭店产品的管理与创新 第八章 饭店服务的质量管理 第九章 饭店人力资源的开发与管理 第十章 饭店的成本控制与收益管理

一、填空或选择 1. 多层壁稳定导热中，若某层的热阻最大，则该层两侧的温差 。 2. 一定质量的流体在 f25×2.5mm 的直管内，作强制的湍流流动，其对流传热系数

环境现状调查是环境影响评价的组成部分，一般情况下应根据建设 项目所在地区的环境特点，结合环境要素影响评价的工作等级，确定 各环境要素的现状调查范围，并筛选出应调查的有关参数。 环境现状调查中，对环境中与评价项目有密切关系的部分（如大气、 地面水、地下水等）应全面、详细，对这些部分的环境质量现状应有 定量的数据并做出分析或评价；对一般自然环境与社会环境的调查， 应根据评价地区的实际情况进行调查

1、评价等级 1.1评价工作等级划分的条件 建设项目污水排放量、污水水质复杂程度、受纳（纳污） 水体（域）的规模、水环境质量要求。 1.2评价工作分级判据的基本内容

1. 分凝器与全凝器 分离苯和甲苯的精馏塔,从塔顶第一块板上升的蒸汽中含苯0.8(摩尔分数), 塔顶分别用全凝器和分凝器, 回流液均为泡点温度, 回流比均为2. (1) 产品质量哪个更好? 并在等压图(T-x)上表示. (2) 两种情况下精馏段的操作线有何区别?

矿井施工测量的主要任务是根据各种施工设计的图纸 和资料，按设计要求将施工对象标定于实地，并在施工过 程中，不断进行检查测量，以确保工程质量达到设计所规 定的要求

乳制品行业在有关卫生设计 卫生操作规程以及卫生标准的实施等方面一直处于食品工业中 的领先地位 为了确保冷藏乳制品的质量和稳定性 需要实施良好卫生操作规程 设备在其中具 有非常重要的作用