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广西工商职业技术学院：《食品分析与检验》课程教学课件（PPT讲稿）第六章食品中矿物质的检测 6.2 食品中铅的测定

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广西工商职业技术学院：《食品分析与检验》课程教学课件（PPT讲稿）第六章食品中矿物质的检测 6.1 食品中总汞的测定

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广西工商职业技术学院：《食品分析与检验》课程教学课件（PPT讲稿）第五章食品添加剂的检测 5.1 食品防腐剂的测定

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苏州农业职业技术学院：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验四油脂氧化酸败的定性检验及酸值的测定

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苏州农业职业技术学院：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验三油脂发烟点的测定

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苏州农业职业技术学院：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验二淀粉粒的观察

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苏州农业职业技术学院：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验一食品水分活度的测定

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苏州农业职业技术学院：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验十三味觉试验

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苏州农业职业技术学院：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验十二色素拼色

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一、简答题(共6题,每题8分,共48分) 1.技术经济学中静态评价方法的主要不足。 2.初步可行性研究的主要内容? 3.环境影响评价在技术经济分析中的地位和作用。 4.简述社会收益率的含义。 5.简述影响工艺过程设计的三大基本因素。 6.价值工程经济效果的评价指标有哪些?