华南农业大学：《基础化学实验》课程试卷习题（打印版）物理化学实验习题及解答

一、醛酮的分类和命名 二、醛酮的结构 三、醛酮的物理性质 四、醛酮的化学性质

1.烷烃的结构 2.烷烃的同分异构 3.烷烃的命名 4.烷烃的构象 5.烷烃的物理性质 6.烷烃的化学性质

3.1烯烃的结构 3.2烯烃的异构体租命名 3.3烯烃的物理性质备 3.5烯烃的来源与制 3.4烯烃的化学性质

第二节 乳中各成份的分散状态 第三节 乳的物理性质

近年来,统计物理领域中出现了许多鼓舞人心的进展各态 历经理论、非线性化学物理、随机理论、量子流体、临界现象、 流体力学以及输运理论等方面的新结果,使这门学科发生了革命 性的变化

第一节 水和冰的物理性质与结构 第二节 食品中的水分状态 第三节 水分活度

1.脂环烃的分类、异构和命名 2.脂环烃的结构 3.环已烷及其衍生 4.十氢萘的构象 5.脂环烃的物理性质 6.脂环烃的化学性质

唐熬庆: (1915－)， 中科院院士，国家自然科学基金委 员会名誉主任、吉林大学名誉校长。 专长：量子化学、高分子物理化学

一、结构 二、分类和命名 三、物理性质 四、形成yang盐 五、C—O键的断裂 六、醚的自动氧化 七、环氧化合物的开环反应