金属热处理是将金属工件放在一定的介质中加热到适宜的温度,并在此温度 中保持一定时间后,又以不同速度冷却的一种工艺。 金属热处理是机械制造中的重要工艺之一,与其它加工工艺相比,热处理一 般不改变工件的形状和整体的化学成分,而是通过改变工件内部的显微组织, 或改变工件表面的化学成分,赋予或改善工件的使用性能

食品在加工、贮藏过程中，经常会发生褐、红、蓝、绿、黄等各种变色现象，本质上都是酶促或非酶 促化学反应的结果。其中最普遍、最重要的是褐变。在面包、糕点、咖啡等食品的焙烤过程中，褐变产生 诱人的焦黄色和特征香气；而在水果、蔬菜加工、贮藏过程中，褐变则影响外观、降低营养价值和风味等

蛋白质的食品功能性质是指在食品加工、贮藏和销售过程中蛋白质对人们所期望的食品特征作出贡献的那些物理化学性质

本文分析了以数控机床为核心的制造技术向高效化、柔性化和高精化的发展概况,并研究其在高速 化、高效高精化、复合化、可重构化和网络化等五个主要方向的新进展 进入21世纪,中国机床制造业既面临提升机械制造业水平的需求而引发的制造装备发展的良机,也遭遇 加入WTO后激烈的市场竞争的压力。从技术层面来讲,加速推进以数控技术为核心的高效柔性制造技术 将是解决机床制造业持续发展的关键。 数控机床及由数控机床组成的制造系统是改造传统产业、构建数字化企业的重要基础装备,它的发展 直备受关注

西安电子科技大学：《现代密码学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第六章 密钥分配与密钥管理 Key Distribution and Key Management（单钥加密体制的密钥分配 Key Distribution of symmetric cryptography、公钥加密体制的密钥管理 Key Management of Public Key Cryptography）

在传统审计中,注册会计师审计是与查找舞弊的职能联系在一起的。而在 今天以评价内部控制为基础的抽样审计中,查找舞弊退居次要地位。20世纪80 年代以来世界范围内的诉讼风暴和愈演愈烈的上市公司舞弊现象,要求注册会 计师重新审视自身的职责,将财务报表公允表达与查找舞弊并重,下面结合案 例加以说明。 一、案例简介 艾迪·安达先生是一个在零售行业享有盛名的家用电器零售商。他少年得 志,年仅21岁时就以声称“任何东西都可以买卖”而声名鹊起,更有不少人将 其视为“上钩调包”诱售法的鼻祖。进入20世纪80年代,他又加入了电视直 销的行列

一、钻孔 二、扩孔 三、铰孔

一、孔的分类 二、孔的技术要求 三、孔加工方法的选择（重点）

一、铣削过程及特点 二、常用铣床

第一节投资周期概述 第二节投资乘数与加速原理 第三节投资乘数与加速原理相互作用模型 第四节科尔内的投资周期理论 第五节我国的投资周期波动