细胞是生物的基本单位，细胞分为两大类，即原核细胞和真核细胞。前者结构简单，种类也少，细菌、 蓝藻就是属于原核细胞一类，而后者结构复杂，所涉及的生物体种类繁多，由原生动物到人类，低等植物 到高等植物都是由真核细胞构成

根据来源，食用油脂可分为植物脂、陆生动物脂、乳脂和海生动物油。植物脂的熔点范围窄；陆生动 物脂熔点高；乳脂含有相当数量的C4～C12短链酸以及少量支链的奇数酸；海生动物油含有大量长链多不饱 和脂酸和丰富的维生素A与D，因其高度不饱和性而易氧化酸败

脂肪酸是高等动、植物的重要能源。脂肪在动物脂肪组织、细胞中可大量储存。植物的种子和果实中 常储有大量脂肪。脂肪酸对正常膳食的人约提供所需全部能量的 40％。对于饥饿或冬眠动物以及候鸟迁移 时，脂肪酸则更是主要的能量来源

土壤是地球陆地表面具有肥力、能生长植物的疏松 表层，由岩石风化而成的矿物质、动植物残体腐解产生的 有机质、土壤生物（固相物质）以及水分（液相物质）、 空气（气相物质）等组成。本章主要介绍重大建设项目对 土壤环境影响的识别、土壤污染和土壤退化的预测和评价 方法

ad prep.（后+acc.）到,近于 albus, adj. A. 白色的 alternatius, adj. A. 互生的 annus, adj. A. 一年生的 anthera, s.f.I. 花药

对原生质体的分离、培养、融合及植株再生方面进行了简要的论述并根据对有关 文献的分析,讨论了原生质体研究中存在的问题及今后的发展趋势,指出植物原生质体的游 离、培养和融合技术在近20多年来得到了迅速的发展,今后在进一步加强原生质体培养基础 理论研究的同时,重点放在利用原生质体融合技术进行遗传性状的改良,以获得优良性状的个 体并通过无性途径固定下来

一、名词解释: 1、园艺植物育种学 2、育种目标 3、种质资源 4、引种 5、遗传力 6、选择反应

双子叶植物纲菊亚纲的一科。草本，少半 桔梗科 ： 灌木，稀灌木，大多有乳汁。 叶互生 、对生 ，稀轮生 ，无托叶 。花序各式，最常见的是聚伞花序、 总状花序和穗状花序，也有单花的 ；花两性，常5数；花萼通常上位， 少周位或下位；花冠 合瓣，辐射对称或两侧对称而后方（背部）纵裂 至基部，或有时由于花冠深裂而近似离瓣花冠；雄蕊与花冠裂片同数 而互生 ；子房大多下位，多为2～5室，胚珠多数。蒴果，少为浆果 。 广布于全球，约有70属2000余种。中国有17属约 170种，主产西南 部。刺萼参属和同钟花属为中国特有属

一、植物化学（phytochemistry） 二、天然药物化学 三、天然产物化学 四、中药化学 一、绪论 二、各类成分简介 三、生物合成 四、提取分离方法 五、结构研究方法

华南农业大学：《普通植物病理学》课程实验指导（共十一个实验）