第三节 原料乳的质量标准及验收 第七章 乳制品生产常用的加工处理 第一节 乳的离心 第二节 乳的热处理 第三节 乳的均质

一、国内外乳品加工业生产现状 （一）原料奶生产 1992年到2001年，中国原料奶产量由563.9万 吨增长到1029万吨，年均增长幅度为6.9%。 从原料奶总产量来看，2000年中国原料奶总量 仅占全球总量的0.161%，这与占世界人口1/4 的农业大国很不相称

刀具材料及其选用：刀具材料主要指刀具切削部分的材料。刀具切削性能的优 劣，直接影响着生产效率、加工质量和生产成本。而刀具的切削性能，首先取决于 切削部分的材料；其次是几何形状及刀具结构的选择和设计是否合理

本课程的任务主要是研究生物制品的原理和制作工艺，及其在动物传染病预防、诊断和治疗中的作用，使学生掌握生物制品的使用、制备过程，为今后工作中运用生物制品预防、诊断、治疗传染病，保障畜禽健康打下基础。要求掌握动物疫病病原理化特性、培养特点、致病机理及免疫机理，获得合乎生物制品质量要求，生物制品的生产制造工艺、保藏条件和使用方法等，并保证生产优良制品，不断提高制品的质量，防止可能存在的有害因素经生物制品对动物健康造成的危害和动物疫病的传播，促进养殖业的发展

《遗传学》是生命科学中的中心学科。同时也是一门实践性很强的学科。它是指导育 种工作的理论基础，在传统育种、转基因育种、人体基因产物的产业化生产、各种传染性 疾病病原菌的遗传分析研究及疫苗的生产、人类遗传病的基因治疗等人类面临的难题中发 挥着巨大作用。对于现代从事生命科学的人，学习和掌握遗传学基本实验方法是十分必要 和有益的

一 、人类进化与生产力状况 二、人口发展情况 三、消费理念 四、生产方式 五、人文理念的变化

一、洛克里奇家具公司( Roky Ridge Furniture Company) 哈勒姆艾什(Hiram Ash)是洛克里奇家具公司的业主兼总经理。该公司主要 生产木摇椅,是全美专业生产摇椅的厂家之一60年代由于肯尼迪总统的使 用,摇椅在市场上更加流行,公司的销售情况一直很好

家具是人类维持日常生活，从事生产实践和开展社会活动必不可少的物质器具。家 具的历史可以说同人类的历史一样悠久，它随着社会的进步而不断发展，反映了不同时 代人类的生活和生产力水平，融科学、技术、材料、文化和艺术于一体。家具除了是一 种具有实用功能的物品外，更是一种具有丰富文化形态的艺术品。几千年来，家具的设 计和建筑、雕塑、绘画等造型艺术的形式与风格的发展同步，成为人类文化艺术的一个 重要组成部分

第二章绿色市场分析 绿色市场分析的主旨,在于要获得全面 、准确和最新的绿色市场信息。对绿色市场 分析研究来说,其决定性的研究内容包括: 有关日益变得复杂的绿色市场消费需求的信 息;有关绿色生产供给方面的信息;有关绿 色市场竞争趋势的分析;以及有关绿色生产 消费的法令规章发展的最新信息,等等

一、国民收入=雇员酬金+企业利息支付+个人租金收入+公司利润+非公司企业主收入 二、国内生产净值=国民收入+间接税 三、国内生产总值=国内生产净值+资本消耗补偿