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东莞理工学院：土木工程专业《工程安全与防灾减灾》课程教学大纲

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上海交通大学：《食品安全风险评估》课程教学资源（PPT课件）第二章生物性危害因子-2

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 Toxic metals  Unintentional additives  Intentional food additives  Toxic plants & plant components  Marine Toxins  Mycotoxins  Allergens

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上海交通大学：《生命安全与救援》课程教学资源（PPT）糖友的运动技巧

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上海交通大学：《生命安全与救援》课程教学资源（PPT）生活方式与养生

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上海交通大学：《体育文化类通识核心课程》教学资源（教案讲义）生命安全与救援

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上海交通大学：《生物技术与人类》通识课程教学资源（PPT课件讲稿，五）第七章现代生物技术伦理与安全

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上海交通大学：《生物技术与人类》通识课程教学资源（PPT课件讲稿，三）第七章现代生物技术伦理与安全

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上海交通大学：《生物技术与人类》课程教学资源（练习题）课后作业-第十一章现代生物技术伦理与安全

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上海交通大学：《生物技术与人类》课程教学资源（练习题）第11章现代生物技术伦理与安全-习题与参考答案