◼ 某些物质进入人体后，损害人体某些组织或器官的生理功能或组织结构，从而引起一系列症状体征，称为中毒。 ◼ 当某种物质接触或进入人体后，对组织器官发生生物化学或生物物理作用，影响机体的正常生理功能，引起机体功能性或器质性病理状态的物质称为毒物。 常用的洗胃溶液 血液透析 (hemodialysis)

一、什么是程序性细胞死亡PCD 一个固有的遗传程序即生物钟，在一个受控制的时间和空间内激活，从而导致细胞死亡。又称细胞凋亡(apoptosis)： 在体内外因素诱导下，由基因严格调控而发生的自主性细胞有序死亡。 二、PCD/细胞凋亡的形态变化 三、胚胎发育中的程序性细胞死亡 四、PCD/细胞凋亡的调节 五、PCD的主要途径

心力衰竭是心脏各种疾病发展到中、末期导致心脏功能障碍，出现心功能不全（cardiac insufficiency）的一组临床综合征，多指临床出现心肌收缩力下降使心排血量不能满足机体代谢的需求，器官、组织血液灌注不足，同时出现肺循环和/或体循环淤血的表现

◼结核病是一种古老的疾病。从新石器时代人类的遗骨和古代木乃伊的骨关节的病理组织中，已发现人类在史前时代已患过结核病。◼中国医史中，结核病最早记载于《内经》并形容为“虚痨”之症。古代文献有提及肺痨为痨虫于肺所致，但未能确定致病的成因

一、概述 动脉粥样硬化:与脂质代谢障碍有关, 累及全身大中动脉,以A内膜脂质沉着 形成粥糜样斑块→管壁变硬。 富贵病、人类死亡的主病之一

核医学显像技术由于其示踪策略系针对肿瘤组织细 胞的血流、代谢、增殖、分化及受体等生物环节， 在肿瘤学的研究和临床应用中可谓独树一帜。 肿瘤显像也构成了临床核医学的主要工作内容

❖食品营养强化： 根据不同人群的营养要求，向食物中添加一种或多种营养素、或某些天然食物成分的食品添加剂，用以提高食品营养价值的过程。 ❖食品强化剂： 为增强营养成分而加入食品中的天然的或人工合成的属于营养素范围的食品添加剂。 ❖营养强化食品： 按照标准的规定加入了一定量营养强化剂的食品。 营养功能 愉悦功能 营养强化是营养干预的主要措施之一，从预防医学的角度看，对营养缺乏病、地方性营养缺乏病的防治具有重要意义。 保健食品功能分析

组成人体组织的化学成分极其复杂,主要包括蛋白质、脂肪、糖、水及钾、 钠、钙、磷、铁、铜、硒等元素的化合物,但是,任何物质都是由分子组成的,而分 子又是由原子组成的。人体内最多的分子是水,水约占人体重量的65%人体 内各个脏器及皮下均有大量的脂肪成分。人体内还有大量有机大分子,如蛋白 质、酶、磷脂等,这些物质中都含有大量的氢原子,因此,氢原子是人体中含量 最多的原子

环境卫生学是研究自然环境与生活居住环境与人群健康的一门学科。旨在弄清楚环境对健康影响的发生和发展规律。环境卫生学是预防医学的重要分支学科，也是环境科学重要组成部分，研究对象是人及其周围环境，旨在阐明各种环境因素对人群健康影响的发生和发展规律。环境与健康研究对象和内容：研究对象是以人为中心的环境，环境的二个基本概念： 1.自然环境（生态环境）生活居住环境（社会集居） 2.原生环境（天然、有利、不利）次生环境（人为、污染、危害）

一、输出综合报告 Report Summaries in Rows 行输出综合报告过程是以行的形式输出统计量,每个所选 的变量都在报告中产生一列