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江南大学生物工程学院:《发酵工程(发酵原理)》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二部分 发酵工程理论框架和发酵原理课程的创建
文档格式:PPT 文档大小:94KB 文档页数:38
我国大学工科的发酵工程学 科脱胎于农学院的农产加工学科 。1952年全国高等学校院系调整 时,农学院农业化学系的农产品 加工专业曾经包含一个叫做发酵 的专业方向;农产品加工专业从 农学院划归工学院的食品工业系 ,这才有了工科的发酵工程专业 方向和随后建成的发酵工程学科 。从1952年算起,我国发酵学科 已有50年历史了
云南财经大学:《会计学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 复式簿记系统(主要经济业务举例)
文档格式:PPT 文档大小:412.5KB 文档页数:28
学习目的和要求 1、熟悉工业企业主要经济业务; 2、熟悉运用借贷记账法
北京工业大学:《材料科学与工程学导论》课程教学资源(PPT课件讲稿)第六章 复合材料
文档格式:PPT 文档大小:3.3MB 文档页数:64
本章主要内容 一、复合材料概述 二、复合材料的基本理论 三、金属基复合材料 四、陶瓷基复合材料
北京工业大学:《材料科学与工程学导论》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 无机非金属材料
文档格式:PPT 文档大小:186KB 文档页数:72
本章主要内容 一、无机非金属材料概论 二、结构陶瓷材料 三、功能陶瓷材料 四、传统日用、建筑材料
北京工业大学:《材料科学与工程学导论》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 材料科学与工程的四个基本要素
文档格式:PPT 文档大小:2.26MB 文档页数:204
2.1性质与使用性能 1.基础概念 2.性质与性能的区别与关系 3.材料的失效分析 4.材料(产品)使用性能的设计 5.材料性能数据库 6.其它问题
北京工业大学:《材料科学与工程学导论》课程教学资源(PPT课件讲稿)绪论(主讲:左铁镛)
文档格式:PPT 文档大小:173.5KB 文档页数:15
材料的定义 材料是人类用于制造机器、构 件和产品的物质,是人类赖以 生存和发展的物质基础
北京工业大学:《材料科学与工程学导论》课程教学资源(试卷习题)第六章 复合材料习题
文档格式:DOC 文档大小:25KB 文档页数:1
一、填空题: 1、由两种或两种以上不同的物质,经人工组合而成的叫做复合材料。 2、复合材料可分为和两大类
北京工业大学:《材料科学与工程学导论》课程教学资源(试卷习题)第五章 有机高分子材料习题
文档格式:DOC 文档大小:59.5KB 文档页数:1
北京工业大学:《材料科学与工程学导论》课程教学资源(试卷习题)第五章 有机高分子材料习题
北京工业大学:《材料科学与工程学导论》课程教学资源(试卷习题)第四章 无机非金属材料习题
文档格式:DOC 文档大小:25.5KB 文档页数:1
一、填空题: 1、陶瓷材料的晶体缺陷有低,这是陶瓷材料的最大弱点。 2、陶瓷材料的和较低 3、陶瓷材料热膨胀系数小,这是由和决定的
北京工业大学:《材料科学与工程学导论》课程教学资源(试卷习题)第三章 第一部分习题
文档格式:DOC 文档大小:24KB 文档页数:1
一、填空题: 1、碳的质量分数的铁碳合金称之为铸铁,通常还含有较多的Mn、等元素。 2、优质碳素结构钢的钢号是以来表示的。 3、碳钢常规热处理有四种
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