食品中维生素和矿物质的含量是评价食品营养价质的重要指标之一人类在 长期进化过程中,不断地发展和完善对营养的需要,在摄取的食物中,不但需要 蛋白质、糖类化合物和脂肪,而且需要维生素和矿物质,如果维生素或矿物质供 给量不足,就会出现营养缺乏的症状或某些疾病,摄入过多也会产生中毒。维生 素是多种不同类型的低分子量有机化合物,它们有着不同的化学结构和生理功 能,是动植物食品的组成成分

《病毒学报》（山东大学）：基于生活污水监测的诺如病毒分子流行病学研究

试验检测结果表明,E基因在大肠杆菌中得到了表达,并且可与抗DTMUV的多克隆抗体发生特异性反应。E基因的成功表达为DTMUV的诊断试剂盒、疫苗等的研制奠定基础

城市污水一般由生活污水和工业废水组成,城市污水的水质与城市的规模、生活水平、 工业企业的状况及废水处理水平、排水系统的形式及完善程度气候环境等因素有关。主 要水质指标为:水温一般在10~20℃,CO为200~500mg/L,BOD3为100~300mg/L, pH=6.5~7.5,S=100~250mg/L,可生化性较好,各种营养物质齐全,对一些有毒有害 工业废水必须进行预处理后才能排入城市下水道,以免对城市污水处理系统造成冲击

§1 生物地化循环的概念 §2 水循环 §3 气体型循环 §4 沉积型循环 §5 有毒物质的迁移和转化 §6 放射性核素循环 §7 生物地化循环与人体健康

本书叙述中药学基本理论和基本知识，重点介绍中药的性能、配伍和180味最常用中药的功效和应用，其他200味中药则列表简介，书末附有中药功效术语简释和药名、选方索引。 第一章 中药学发展概况 第二章 中药的采制 第一节 产地 第二节 采集 第三节 炮制 第四节 制剂 第三章 中药的性能 第一节 四气五味 第二节 归经 第三节 升降浮沉 第四节 功效 第五节 毒性 第四章 中药的应用 第一节 配伍 第二节 用法 第三节 用量 第四节 禁忌 第五章 解表药 第六章 清热药 第七章 泻下药 第八章 祛风湿药 第九章 化湿药 第十章 利水渗湿药 第十一章 温里药 第十二章 理气药 第十三章 止血药 第十四章 活血化瘀药 第十五章 化痰止咳药 第十六章 平肝息风药 第十七章 安神药 第十八章 开窍药 第十九章 补虚药 第二十章 收涩药 第二十一章 消食药 第二十二章 驱虫药 第二十三章 涌吐药 第二十四章 外用药 附录 1 中药功效术语简释 附录 2 药名索引 附录 3 引用方剂索引

计算机病毒的概念 计算机病毒是一组人为设计的程序。这种特殊的程序隐藏在计算机系统中,能够把自身或自身的一部分复制到其它程序上,给计算机系统造成一定损害甚至严重破坏。这种程序的活动方式与生物学上的病毒非常相似,所以被称为计算机病毒

息安全在信息社会中将扮演着极为重要的角 色,信息安全将直接关系到国家安全、经济发展 、社会稳定和人们的日常生活。随着信息化进程 的深入和 Internet的迅速发展,上网人数急剧增 加,网络被攻击的可能性也在增大。网络安全与 管理的解决方案,即要满足各种规模企事业单位 的需求,也要给用户提供完整的网络信息安全和 管理的解决方案,保护国家、企业和个人的数据 免于丢失和遭受病毒、黑客和窃贼侵扰,以及其 他无孔不入的数据安全威胁

鸭坦布苏病毒E蛋白基因的原核表达、纯化及初步鉴定

第四章食品中毒性微生物的检验 第一节食物中毒概述 一、食物中毒的概念和分类 (一)、概念 食源性疾病:指通过摄食进入人体内的各种治病因子引起的、通常具有感染性质或中毒性质的一类疾病。食物中毒:是指健康人经口摄人正常数量食品后,所引起的以急性病理过程为主的疾病