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信阳农林学院:《制茶工艺》课程教学资源(PPT课件)第十章 茶叶精制加工 第一节 概述 第二节 精制目的和精制原理概述 第三节 毛茶验收归堆
文档格式:PPT 文档大小:131KB 文档页数:32
本章重点: 精制目的和精制原理 品质规格 毛茶验收归堆
信阳农林学院:《制茶工艺》课程教学资源(电子教案)第二章 鲜叶
文档格式:DOC 文档大小:105.5KB 文档页数:14
鲜叶是茶树顶端新梢的总称,包括芽、叶、梗。鲜叶又称生叶、荼草、青叶等。采摘 下来的茶叶嫩梢,经过不同的加工之后,便形成各种不同品质特征的成品茶。 鲜叶是形成茶叶品质的物质基础。茶叶质量的高低,主要取决于鲜叶质量的高低,制 茶技术是否合理。鲜叶的质量是形成茶叶品质的内在根据,制茶技术则是茶叶形质转化的外 在条件
信阳农林学院:《制茶工艺》课程教学资源(电子教案)第八章 红茶初制(红茶的花色品种、鲜叶要求、红茶加工工艺流程、加工过程中化学成分变化、三种红茶的加工工艺)
文档格式:DOC 文档大小:104.5KB 文档页数:18
红茶是我国生产和出口的主要茶类之一。全国红茶生产占茶叶总产量的1/4:出口 量约占全国茶叶出口总量的半数以上。我国红茶有小种红茶、工夫红茶、切细红茶三 种 红茶是全发酵的茶类。鲜叶经萎凋—揉捻(揉切)-发酵-干燥等工序加工,制出的 茶叶,水色和叶底均为红色,故称为红茶 我国目前以生产工夫红茶为主,小种红茶数量较少,切细红茶的产销量随我国对外贸 易不断发展 几种主要红茶及品质特征:
信阳农林学院:《制茶工艺》课程教学资源(PPT课件)第九章 青茶初制 第一节 青茶初制原理 第二节 闽北青茶初制 第三节 闽南青茶 第四节 广东青茶
文档格式:PPT 文档大小:1.27MB 文档页数:94
目的要求: 了解青茶的产销概况,基本掌握青茶的品质特征,初步掌握青茶初制技术和基础理论以及做青技术对品质的影响。 本章重点: 青茶的品质特点, 青茶初制技术对品质的影响
长江大学:《机械制图》课程教学资源(PPT课件)第七章 零件图
文档格式:PPT 文档大小:4.18MB 文档页数:46
7.1 概述 7.2 零件图的基本知识 7.3 零件图的视图选择 7.4 零件结构的工艺性 7.5 表面粗糙度符号代号及标注 7.8 零件图的看图方法与步骤 7.6 零件图的尺寸标注与技术要求 7.7 画零件图的步骤和方法
全国高等教育自学考试:《电子技术基础》(试题一) 2004年04月试卷
文档格式:DOC 文档大小:266.5KB 文档页数:7
一、单项选择题(本大题共15小题,每小题2分,共30分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 1.在杂质半导体中,多数载流子的浓度取决于() A.本征半导体 B.温度 C.杂质浓度 D.掺杂工艺
清华大学:《材料科学基础》课程教学资源(教案讲义)教学内容 Fundamental of Materials
文档格式:DOC 文档大小:23.5KB 文档页数:1
《材料科学基础》系材料科学与工程学科的核心课程,属于专业基础课(4 学分)。内容包括原子结构与键合、晶体学基础、固体材料结构、晶体的塑性 形变、晶体缺陷、扩散等基础理论。突出材料微观结构、制备工艺与宏观性能 之间的关系
华中科技大学:《材料科学基础》课程教学资源(教学规范)
文档格式:DOC 文档大小:43.5KB 文档页数:7
一、课程的性质、任务与基本要求 1本课程的性质与任务 《材料科学基础》是材料科学与材料加工专业的一门重要的专业基础课。本 课程的教学目的是使学生系统掌握材料的化学成分、加工工艺组织结构与性能 之间的关系和变化规律的基础理论以及常用金属材料、高分子材料、陶瓷材料和 复合材料的基本知识,为后继专业课的学习奠定基础
顺德职业技术学院:《家具设计》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三讲 现代主义时期的设计思想
文档格式:PPT 文档大小:15.48MB 文档页数:110
一、包豪斯(Banhuas)学院与现代主义设计的确立 1、格罗皮乌斯与功能主义思想 ①德国工业同盟与包豪斯(格罗皮乌斯、凡德·威尔德、密斯·凡德罗 ②德国工业同盟→魏玛工艺美术学院→包豪斯设计学院 ③功能主义思想→国际主义风格
全国高等教育自学考试:《电子技术基础》(试题一) 2002年07月试卷
文档格式:DOC 文档大小:99.5KB 文档页数:5
一、单项选择题(在每小题的四个备选答案中选出一个正确答案,并将其号码填在题干的括号内。每小题2分,共28分) 1.从提高晶体管放大能力出发,除了将晶体管基区做得很薄,且掺杂浓度很低之外 ,工艺上还要采取如下措施:() A.发射区掺杂浓度高,集电结面积小 B.发射区掺杂浓度高,集电结面积大 C.发射区掺杂浓度低,集电结面积小 D.发射区掺杂浓度低,集电结面积大
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