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《米面制品加工技术》第二章 方便米制品加工工艺
文档格式:DOC 文档大小:87KB 文档页数:13
《米面制品加工技术》第二章 方便米制品加工工艺
《隧道工程》课程教学资源(PPT课件)第二章 隧道平纵断面设计
文档格式:PPT 文档大小:108KB 文档页数:9
直线隧道的优点 线路顺直,列车可以快速通过,走行的距离也较短,有利于列车多拉快跑, 提高线路的运营效率。在隧道内,线路就更应设计成直线 曲线隧道的缺点 曲线上的隧道,由于列车倾斜和平移,隧道建筑限界需要加宽,坑道的 尺寸相应加大,不但增大了开挖土石数量,而且增加了衬砌的圬工量;
无锡职业技术学院:《数控加工编程技术》教学资源_实训八 零件的数控车削编程及加工
文档格式:PPT 文档大小:6.7MB 文档页数:6
无锡职业技术学院:《数控加工编程技术》教学资源_实训八 零件的数控车削编程及加工
《急救护理学》课程教学资源(PPT课件讲稿)重症监护专题 ICU
文档格式:PPT 文档大小:3.05MB 文档页数:90
1970年,美国危重病医学学会(Society of critical care medicine). 加强医疗单位(intensive care unit,ICU)是危 重病医学的临床基地,是医院中危重患者集 中治疗的场所。 我国ICU建立于80年代初,1991年11月由中 华外科杂志等单位牵头在北京举办了首届加 强医疗研讨会
《络合滴定法》第五章(5-4) 络合滴定基本原理
文档格式:PPT 文档大小:335KB 文档页数:58
1滴定曲线 络合滴定中随着络合剂的不断加入,M在不断减少。 在化学计量点附近pM值(-lgM)发生突变。 滴定曲线:pMEDTA加入量。 对于不易水解或不易辅助络合的金属离子(Ca2+)只需考虑 EDTA的酸效应
北京理工大学理学院力学系:《工程力学》(下册)第五章 静力学基本概念(5.3)力系平衡基本公理
文档格式:PPT 文档大小:1.32MB 文档页数:31
公理:经验的总结,又经实践检验正确的普遍规律, 但无法推导证明之。 公理一 (二力平衡公理): 作用于同一刚体上的 两个力,使刚体平衡的充要条件是这二力等值、 反向、共线,这样的 刚体称为二力体(杆)。若 对变形体,则只是必要条件。 公理二(加减平衡力系公理): 在刚体上加上或 减去一个平衡力系,不改变刚体原来力系的作用 效果
21世纪高职高专规划教材:《数字电子技术》课程教学资源(PPT课件讲稿)第4章 组合逻辑电路
文档格式:PPT 文档大小:735.5KB 文档页数:49
4.1 编码器 4.2 译码器 4.3 数据选择器 4.4 半加器与全加器 4.5 集成组合电路的扩展
山东大学:《机械制造》课程教学资源(讲义)第五十一讲 值得一试的干切削
文档格式:DOC 文档大小:32KB 文档页数:4
我们最近走访了一家工厂,发现停用切削液带来的性能飞跃令人吃惊。这个发现纯属偶然。切削液的缺点 迫使人们把加工零件的生产定额转到干加工上。需要是发明之母,员工进行了试验以确定是否能保持有效 生产。结果他们发现对于切削液的投资不一定能有所回报 在过去的二十年里,使用切削液的经济性己经发生了戏剧性的变化
华南理工大学:《食品生物化学》教学课件(双语版)第22章 褐变作用(宁正祥)
文档格式:PDF 文档大小:260.86KB 文档页数:8
食品在加工、贮藏过程中,经常会发生褐、红、蓝、绿、黄等各种变色现象,本质上都是酶促或非酶 促化学反应的结果。其中最普遍、最重要的是褐变。在面包、糕点、咖啡等食品的焙烤过程中,褐变产生 诱人的焦黄色和特征香气;而在水果、蔬菜加工、贮藏过程中,褐变则影响外观、降低营养价值和风味等
华南理工大学:《食品生物化学》教学课件(双语版)第19章 蛋白质的加工化学(宁正祥)
文档格式:PDF 文档大小:310.96KB 文档页数:10
蛋白质的食品功能性质是指在食品加工、贮藏和销售过程中蛋白质对人们所期望的食品特征作出贡献的那些物理化学性质
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