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华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第八章 维生素和矿物质
文档格式:PDF 文档大小:1.88MB 文档页数:62
食品中维生素和矿物质的含量是评价食品营养价质的重要指标之一人类在 长期进化过程中,不断地发展和完善对营养的需要,在摄取的食物中,不但需要 蛋白质、糖类化合物和脂肪,而且需要维生素和矿物质,如果维生素或矿物质供 给量不足,就会出现营养缺乏的症状或某些疾病,摄入过多也会产生中毒。维生 素是多种不同类型的低分子量有机化合物,它们有着不同的化学结构和生理功 能,是动植物食品的组成成分
同济大学:《新能源》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四讲 风能利用技术
文档格式:PPT 文档大小:3.4MB 文档页数:25
大气的流动像水流一样,从压力高处流向压力低处,太阳能是形成大气压 差的原因。 地球自转轴与围绕太阳的公转轴存在66.5度的夹角,地球上不同的地点, 太阳照射角度是不同的,而且同一点在一年中这个角度也是变化的。 风就是水平运动的空气,空气产生运动主要是由于地球上各纬度所接受 的太阳辐射强度不同而形成的
《功夫百科全书》中国功夫大全(电子版)
文档格式:DOC 文档大小:971KB 文档页数:350
中国功夫 屠洪刚 作曲:伍嘉冀作词:宋小明 卧似一张弓 站似一棵松 不动不摇坐如钟 走路一阵风 南拳和北腿 少林武当功 太极八卦连环掌 中华有神功 棍扫一大片枪挑一条线 身轻好似云中燕豪气冲云天 外练筋骨皮内练一口气 刚柔并济不低头我们心中有天地 清风剑在手双刀就看走 行家功夫一出手那就知道有没有 手是两扇门脚下是一条根 四方水土养育了中华武术魂 东方一条龙儿女似英雄 天高地远八面风中华有神功 中华有神功
华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第七章 食品色素和着色剂
文档格式:PDF 文档大小:985.61KB 文档页数:46
叶绿素a和脱镁叶绿素a均可溶于乙醇、乙醚、苯和丙酮等溶剂,不溶于水,而纯 品叶绿素a和脱镁叶绿素α仅微溶于石油醚。叶绿素b和脱镁叶绿素b也易溶于乙醇 乙醚、丙酮和苯,纯品几乎不溶于石油醚,也不溶于水。因此,极性溶剂如丙酮、甲醇、 乙醇、乙酸乙酯、吡啶和二甲基甲酰胺能完全提取叶绿素 叶绿a纯品是具有金属光泽的黑蓝色粉末状物质,溶点为117~120℃,在乙醇溶液 中呈蓝绿色,并有深红色荧光
《施工组织与管理》 第三章(3-4) 网络计划时标网络计划
文档格式:PPT 文档大小:114KB 文档页数:5
第四节时标网络计划 一、概念 时标网络计划是综合应用横道图的时间坐标和网络计划的原理,吸取二者的长处, 使其结合起来应用的一种网络计划方法。 二、特点 (1)箭杆的长短与时间有关 (2)可直接在图上看出时间参数,而不必计算 (3)不会产生闭和回路 (4)可直接在坐标下方绘出资源动态图 (5)一旦形成,不易修改
东北财经大学:《运筹学》课程教学资源(教案讲义)第二篇 线性规划 第三章 对偶理论
文档格式:DOC 文档大小:727.5KB 文档页数:19
现在从另一个角度提出问题: 设有一个制造商,要生产m种不同的药丸来代替上述n种不同的食物,试问每种药丸 的价格如何确定,才能获利最大 仍可利用上面的表格,设第i种药丸的价格是w;,并记W=(w1,…,m)为了达到畅 销的目的,药丸的价格当然不宜超过与之相当的食物的价格,即应有WA≤C,于是问题变 成
北京大学:《量子力学》课程教学资源(讲义)Lecture 23 分波法
文档格式:PDF 文档大小:69.52KB 文档页数:5
对于中心势,方不是守恒量,但云是守恒量,守恒力学量组为{B,},应当用守恒 力学量组的共同本征态来描述散射问题。 将Ac“按照{,的共同本征态来展开,由于能量守恒→k不变,L守恒→ m=0不变,故将Ae按照的m=0的本征态来展开,即分波(l)展开
《物权法》课程教学资源(教案讲义)第十六章 抵押权
文档格式:DOC 文档大小:171KB 文档页数:24
第一节抵押权概说 一、抵押权的概念 (一)抵押权的定义 抵押权,是指债权人对于债务人或第三人不移转占有而供担保的不 动产及其他财产,以其变价金优先受偿的权利。 抵押权是抵押权人直接对物享有的权利,可以对抗物的所有人及第 三人,因此抵押权是一种物权,但其目的在于担保债的履行,而不 在于对物的使用和收益
人教A版高中数学必修5第三章 不等式3.1 不等关系与不等式课件
文档格式:PPT 文档大小:1.35MB 文档页数:25
人教A版高中数学必修5第三章 不等式3.1 不等关系与不等式课件
安徽财经大学国际经济贸易学院:《海关实务》第十章 转关运输货物
文档格式:PPT 文档大小:237.5KB 文档页数:19
一、转关运输及转关运输货物的定义 (一)转关运输:海关为加速口岸进出口 货物的输运,方便收、发货人办理海关手续, 依照有关法规规定,允许海关监管货物由关 境内某一设关地点转运到另一设关地点办理 进出口海关手续的行为。 转关货物与转运货物、过境货物不同之 处主要是货物所有权不一样,因而报关细节 不同
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